Pastéis de Carne
Receita de pastéis de carne que derretem na boca e garantem sorrisos.
Custo Médio: R$ 22,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 9 minutos, até que fiquem bem firmes.
- Depois, tempere a carne moída e sele aos poucos em uma panela com óleo, mexendo para evitar gruminhos.
- Em seguida, adicione a cebola picada e deixe cozinhar até que ela fique bem transparente e aromática.
- Então, junte as azeitonas e os ovos cozidos e picados, misturando tudo com cuidado.
- Por fim, acrescente a salsa e a cebolinha picadas, ajustando o sal e a pimenta a gosto antes de resfriar o recheio.
Curiosidades
Quando penso em conforto gastronômico, não tem como não lembrar dos pastéis de carne. Este prato simples tem raízes que atravessam gerações, trazendo um pedacinho da culinária de diversas famílias ao redor do Brasil.
Aquela lembrança de infância, quando minha avó juntava a família na cozinha para preparar os pastéis no fim de semana, sempre me faz sorrir. O aroma que se espalha, o barulhinho da massa fritando e, claro, o sabor incrível que explode na boca – é uma verdadeira explosão de carinho e tradições.
Seja como lanche em uma reunião ou como uma refeição rápida, cada mordida é como um abraço quentinho. Vamos juntos descobrir como fazer essa delícia?