Pasta de alho caseira
Receita de pasta de alho caseira que transforma suas receitas com sabor e praticidade!
Custo Médio: R$ 20,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, coloque os alhos descascados e o óleo ou azeite em um liquidificador ou processador.
- Depois, bata até obter uma mistura homogênea e, em seguida, adicione o sal e bata novamente até formar uma pasta cremosa.
- Por fim, transfira a pasta de alho para um pote de vidro higienizado e mantenha bem tampado, pronto para ser usado sempre que precisar!
Curiosidades
Você já imaginou ter um tempero que leve suas receitas a outro nível em poucos segundos? A Pasta de Alho Caseira é exatamente isso! Originária de diversas culturas, essa mistura é um verdadeiro coringa na cozinha.
Lembro quando minha avó preparava essa pasta e o aroma inebriante de alho fresquinho se espalhava pela casa, criando um clima acolhedor e nostálgico. A textura cremosa e o sabor marcante dessa pasta têm o poder de deixar qualquer prato bem mais saboroso. Além disso, é um verdadeiro truque que você pode usar tanto em um simples arroz quanto em um molho sofisticado. Não há como resistir a essa delícia feita em casa, que é fácil e rápida de preparar!