Parmegiana de frango ao molho branco cremoso
Receita de Parmegiana de Frango ao Molho Branco Cremoso, perfeita para o seu almoço em família!
Custo Médio: R$ 25,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, bata os filés de frango com um batedor de carne. Tempere bem com sal e pimenta a gosto para realçar o sabor.
- Depois, misture a farinha de trigo, os ovos e o leite no liquidificador até obter uma consistência semelhante à de leite condensado. Corrija o sal e mergulhe os filés de frango nessa mistura.
- Em seguida, passe os filés empanados na farinha de rosca e leve para fritar em óleo bem quente. Fique atento para não deixar o empanado descolar.
- Por fim, coloque os filés fritos em uma assadeira, intercalando-os com camadas de queijo muçarela, requeijão e o molho. Finalize com mais molho e uma generosa camada de queijo parmesão ralado.
- Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180°C até que tudo esteja bem dourado. Sirva ainda quente e aproveite essa deliciosa experiência!
Curiosidades
Ah, a Parmegiana de frango ao molho branco cremoso! Esse prato é um verdadeiro abraço para o paladar. Eu me lembro da primeira vez que experimentei essa delícia em uma reunião de família. A mistura de sabores e texturas é tão convidativa que é impossível resistir!
O frango empanado, crocante e suculento, sempre acompanhado de camadas generosas de queijo derretido e um molho branco que faz todo o trabalho, é uma verdadeira festa para os sentidos. O aroma que se espalha pela casa durante o preparo é de dar água na boca, e a combinação de sal e pimenta realça cada mordida.
Preparar essa parmegiana é mais do que apenas cozinhar; é compartilhar momentos. Experimente, e tenho certeza de que ela se tornará uma das suas receitas favoritas também!