Pappardelle ao molho de camarão

Pappardelle ao molho de camarão

Pappardelle ao molho de camarão

Aprenda a fazer Pappardelle ao molho de camarão em casa com esta receita simples e deliciosa. Surpreenda seus convidados com um prato sofisticado e saboroso. Confira o passo a passo!

Pappardelle ao molho de camarão
Pappardelle ao Molho de Camarão
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Pappardelle ao molho de camarão

A receita de hoje é Pappardelle ao molho de camarão, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 35 minutos. Esta receita rende até 6 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Uma escolha perfeita para qualquer ocasião!


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Curiosidades Sobre a Receita


Tenha uma experiência gastronômica italiana com a deliciosa e reconfortante receita de Pappardelle ao molho de camarão. Originária da região da Toscana, esta receita combina a riqueza dos frutos do mar com a suavidade do creme de leite, criando uma explosão de sabores. O pappardelle, uma massa larga e achatada, absorve perfeitamente o molho, garantindo uma experiência sensorial única a cada garfada.

Os camarões frescos são uma excelente fonte de proteína magra, enquanto o espinafre adiciona um toque de frescor e nutrientes, como vitaminas A e K. O molho, enriquecido com tomate-cereja e especiarias como gengibre, alho e páprica doce, oferece uma variedade de sabores e benefícios para a saúde. Esta receita é ideal para celebrar ocasiões especiais em família, e também pode ser desfrutada durante todo o ano.

Prepare-se para se deliciar com os aromas sedutores e os sabores autênticos desta iguaria italiana. Em apenas alguns passos simples, você estará saboreando um prato que encanta os sentidos e aquece o coração. Descubra os segredos por trás do Pappardelle ao molho de camarão e traga um pedaço da Itália para a sua mesa. Buon appetito!


Estimativa de custo

Ingredientes Para Pappardelle ao molho de camarão


  • 1 colher(es) de café gengibre
  • Sal
  • Folha(s) manjericão
  • 2 xícara(s) de chá tomate-cereja
  • 3 dente(s) alho
  • 1/2 xícara(s) de chá água
  • 1 colher(es) de café pimenta calabresa
  • 1 colher(es) de café tomilho
  • 1 colher(es) de café páprica doce
  • 2 xícara(s) de chá creme de leite
  • 1 pitada(s) pimenta-do-reino
  • 1 colher(es) de café alho em pó
  • 1 xícara(s) de chá folhas de espinafre
  • 2 xícara(s) de chá camarão
  • 3 colher(es) de sopa azeite
  • 1 unidade(s) cebola
  • 3 xícara(s) de chá pappardelle
  • 1 colher(es) de sopa manteiga




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Como Fazer Pappardelle ao molho de camarão


  • Passo 1
    Primeiramente, em uma tigela, misture os temperos secos e tempere os camarões, garantindo que fiquem bem cobertos.
  • Passo 2
    Em seguida, em uma frigideira, doure os camarões no azeite.
  • Passo 3
    Assim que começarem a dourar, adicione a manteiga e continue o processo até atingir o ponto desejado.
  • Passo 4
    Retire os camarões da frigideira e mantenha-a em fogo baixo.
  • Passo 5
    Na mesma frigideira, adicione a cebola, o gengibre e o alho, refogando até que murchem.
  • Passo 6
    Depois, acrescente os tomates-cereja, a água do cozimento da massa e o creme de leite fresco.
  • Passo 7
    Assim que começar a ferver, adicione o espinafre e ajuste o sal conforme necessário.
  • Passo 8
    Para finalizar, adicione o manjericão e junte a massa ao molho, garantindo que fique bem incorporada.

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