Pão de Torresmo

Pão de Torresmo

Pão de Torresmo

Descubra uma deliciosa e fácil receita de pão de torresmo para preparar em casa. Aprenda passo a passo como fazer pão de torresmo crocante e saboroso. Experimente agora!

Pão de Torresmo
Pão de Torresmo
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Pão de Torresmo

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Pão de Torresmo, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 1 hora. Esta receita rende até 10 porções e tem um nível de dificuldade: Médio. Uma delícia que vale a pena experimentar!


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Curiosidades Sobre a Receita


O Pão de Torresmo é uma delícia da culinária brasileira que combina a crocância do torresmo com a maciez do pão. Originário de regiões como Minas Gerais e São Paulo, este pão tem ganhado popularidade em todo o país. O torresmo, rico em proteínas e sabor, traz uma textura única à receita, enquanto a farinha de trigo e o fermento biológico garantem a maciez e o aroma irresistível. Além disso, o azeite adiciona um toque de sabor e os benefícios do azeite à saúde.

Associado a festas juninas e comemorações informais, o Pão de Torresmo é uma iguaria que desperta memórias afetivas e celebrações tradicionais. Seu aroma inconfundível e sabor marcante tornam este pão uma escolha perfeita para qualquer ocasião.

Ao preparar esta receita, você estará explorando a rica tradição culinária brasileira e desfrutando de uma combinação única de sabores e texturas. Por que não se aventurar na cozinha e descobrir por si mesmo a alegria de saborear um autêntico Pão de Torresmo?


Estimativa de custo

Ingredientes Para Pão de Torresmo


  • 3 1/2 xícaras farinha de trigo
  • 1 xícara chá de torresmo suíno frito triturado e frio
  • 1 xícara torresmo suíno frito triturado e frio
  • 1 tablete fermento biológico
  • 3 colheres de sopa azeite
  • Colher de sopa açucar
  • 1 colher sal
  • 2 xícaras torresmo suíno frito e triturado




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Como Fazer Pão de Torresmo


  • Passo 1
    Primeiramente, adicione os ingredientes em uma vasilha, seguindo a ordem indicada, e misture até obter uma massa compacta e uniforme.
  • Passo 2
    Cubra a vasilha com um pano e deixe a massa fermentar por cerca de 40 minutos.
  • Passo 3
    Em seguida, abra a massa e adicione os pedaços de torresmo, incorporando-os completamente com as mãos.
  • Passo 4
    Deixe a massa descansar para crescer por aproximadamente 40 minutos.
  • Passo 5
    Depois que a massa crescer, utilize um rolo para abrir a massa e distribua os pedaços de torresmo uniformemente.
  • Passo 6
    Modele a massa de acordo com sua preferência, cubrindo-a com os torresmos e pressionando bem para que fiquem firmes.
  • Passo 7
    Deixe a massa crescer por mais 40 minutos.
  • Passo 8
    Por fim, leve a massa ao forno preaquecido a 200°C e asse até que fique dourada e completamente assada.

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