Receita de Pão de Abóbora

Por Emporium pax

Atualizado em 9/12/2021 às 10h29

Aos amantesde receitas com Abóbora, sugiro fazer esta maravilhosa receita de Pão de abóbora, você não vai se arrepender.

Ingredientes

• 500g de Farinha de trigo
• ⅓ xícara (chá) óleo de soja ou azeite
• 1 xícara (chá) de água
• ½ colher (sopa) de Sal
• 1 xícara (chá) de Abóbora Japonesa
• 15g de Fermento biológico (em pó)
• 3 colheres (sopa) de Açúcar

Passo a Passo

1. Em uma assadeira coloque um pouco de azeite, sal e um ramo de alecrim, e em seguida coloque a abóbora japonesa.
2. Asse em forno médio até que esteja bem macia.
3. Amasse e deixe esfriar.
4. Em uma Batedeira ou processador adicione a água morna, o fermento, o óleo, o açúcar, a abóbora, o sal e 1 xícara de farinha.
5. Processe e vá adicionando farinha até que a massa fique lisa e em um ponto que quase desgruda das mãos.
6. Enfarinhe uma superfície lisa e despeje a massa.
7. Sove e Adicione farinha gradualmente até que fique lisa e não desgrude mais das suas mãos.
8. Unte duas formas de pão.
9. Pegue a massa e corte ao meio, formate os pães e coloque direto na forma.
10. Deixe descansar até aumentar o dobro de tamanho.
11. Asse em forno pré aquecido em 200 graus por uns 40 minutos.