Panqueca de Banana com Aveia

Por Emporium pax

Atualizado em 27/3/2022 às 23h13

Receita de panqueca de banana e aveia fácil, saudável e deliciosa para começar o dia com energia e sabor. Aprenda a fazer agora!

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de farelo de aveia
• 1 colher (sopa) de agua
• 1 banana madura média
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Manteiga para untar

Passo a Passo

1. Primeiramente, dentro de um recipiente, acrescente a banana descascada e amasse com um garfo até virar um purê.
2. Logo depois, junte o ovo, o farelo de aveia e a água. Com um garfo ou batedor de arames bata tudo até ficar uma massa homogênea.
3. Posteriormente, leve uma frigideira ao fogo baixo, unte com manteiga se necessário e com a ajuda de uma colher coloque pequenas porções da massa para pequenos discos ou despeje toda a massa para fazer uma panqueca grande.
4. Para finalizar, doure dos dois lados e sirva em seguida.