Mungunzá

Hoje temos por aqui Mungunzá que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 85 minutos esta maravilha de Receitas de Doces e Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 5 Porções e é muito simples de fazer...

A canjica, também conhecida como Mugunzá, é uma sobremesa versátil: pode ser saboreada gelada no verão e quente em uma noite fria de outono ou inverno!

Essa Canjica é feita com leite de coco e coco deliciosa para enriquecer sua Festa Junina ou o lanche da tarde.

Ingredientes Para Mungunzá

• 4 pedaços de canela
• 1 pitada de sal
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 2 a 3 litros de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 pacote de milho de canjica branco (500 g)
• 2 colheres (sopa) de manteiga