Macarronese

Hoje temos por aqui Macarronese que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 55 minutos esta maravilha de Receitas de Massas para seus convidados. A receita pode render até 12 Porções e é muito simples de fazer...

Ingredientes Para Macarronese

• 1 kg de maionese
• 30 ovos de codorna cozidos
• Coentro picadinho a gosto
• 300 g de azeitonas verdes picadas
• 2 folhas de louro
• 1 lata de milho escorrido
• 30 ovos de codorna cozidos
• 400 g de presunto em cubinhos
• 1 lata de ervilha escorrida
• Macarrão:
• 500 g de massa curta
• 2 folhas de louro
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Frango:
• 750 g de peito de frango sem osso
• 500 ml de água
• 2 folhas de louro
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 cebola ralada
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• Orégano, sal, pimenta-do-reino
• Suco de 1 limão
• 4 dentes de alho espremidos