Macarrão marinheiro

Por Emporium pax

Atualizado em 25/2/2026 às 15h45

Receita de Macarrão Marinheiro irresistível, ideal para saborear momentos especiais.

Ingredientes

• 3 latas de tomate pelado
• ½ kg de macarrão
• 2 colheres de sopa de sakura
• 3 dentes de alho
• 1 raminho de manjericão
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de ervilha torta
• 1 posta de cação
• 1 xícara de chá de camarão
• 1 xícara de chá de anéis de lula

Passo a Passo

1. Primeiramente, comece pelo molho da primeira parte. Em uma panela, aqueça o azeite e doure os dentes de alho picados, liberando todo seu aroma.
2. Depois, adicione os tomates pelados, o sakura e o manjericão ao alho dourado. Cozinhe em fogo moderado por cerca de 10 minutos para que todos os sabores se integrem.
3. Em seguida, em outra panela, prepare a segunda parte do molho. Derreta a manteiga com um fio de azeite e adicione os camarões, as lulas e a posta de cação.
4. Logo após, acrescente a ervilha torta e cozinhe até tudo ficar levemente dourado. Essa mistura vai enriquecer maravilhosamente o molho de tomates.
5. Por fim, incorpore o preparo da segunda parte ao molho de tomates e mantenha tudo aquecido enquanto cozinha o macarrão até ficar al dente.
6. Depois, escorra o macarrão e misture delicadamente com o molho na panela, garantindo que a massa esteja bem envolvida.
7. Finalmente, transfira o macarrão para uma travessa e salpique lascas de parmesão por cima. Pronto para ser servido, é só aproveitar esse sabor do mar.

Curiosidades

Quando eu penso em conforto e sabor do mar, não consigo deixar de lembrar do Macarrão Marinheiro. Essa receita carrega consigo um pedacinho da culinária costeira, sempre surpreendendo com seus aromas envolventes. A combinação perfeita entre camarões, lulas e o frescor do manjericão me traz memórias de fins de tarde na beira da praia, onde a brisa do mar se mistura ao perfume dos pratos preparados na cozinha. Cada garfada é uma viagem, trazendo toda a textura macia do macarrão com o sabor intenso dos frutos do mar, resultando em uma explosão de sensações que aquecem o coração. Não há nada como observar o molho fumegante sendo misturado à massa, enquanto a expectativa de saborear um prato que é, acima de tudo, um presente gourmet, se torna realidade. Vamos juntos colocar a mão na massa e preparar essa delícia?