Macarrão gravatinha ao molho branco

Macarrão gravatinha ao molho branco

Macarrão gravatinha ao molho branco

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de macarrão gravatinha ao molho branco, perfeita para uma refeição rápida e saborosa. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Macarrão gravatinha ao molho branco
Macarrão gravatinha ao molho branco
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Macarrão gravatinha ao molho branco

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Macarrão gravatinha ao molho branco, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 30 minutos. Esta receita rende até 2 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Essa é uma das favoritas dos nossos leitores.


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Curiosidades Sobre a Receita


O Macarrão gravatinha ao molho branco é um prato que encanta a todos. Esta deliciosa receita remete ao sabor caseiro de outrora, trazendo a mistura de ingredientes frescos, que é capaz de equilibrar muito bem os sabores. Prato típico da região Sul do Brasil, o Macarrão gravatinha ao molho branco é ideal para aquecer o inverno e também para aquecer o coração.

A receita é repleta de ingredientes saudáveis. A mussarela, juntamente do presunto, trazem proteínas de alto valor nutricional e ainda ajudam a dar um sabor especial ao prato. Além disso, a cebola e o alho trazem benefícios à saúde em geral.

Mesmo que você não tenha muita experiência na cozinha, vale a pena apostar nesta receita. O Macarrão gravatinha ao molho branco é fácil de preparar e costuma agradar todas as pessoas.

Descubra neste artigo como fazer Macarrão gravatinha ao molho branco de maneira rápida e simples. Aprenda também os benefícios de cada ingrediente e como deixar essa deliciosa receita ainda mais saborosa. Se você está buscando uma opção nutritiva para o seu almoço ou jantar, experimente este prato e comprove que é possível comer bem sem abrir mão do sabor.


Estimativa de custo

Ingredientes Para Macarrão gravatinha ao molho branco


  • 1 cebola grande picada
  • 3 copos de 200 militros de leite
  • 200 g de mussarela em pedaço
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 1 colh.de manteiga
  • Cheiro verde e quanto se preferir
  • 500 g de macarrão gravatinha
  • 200 g de presunto fatiado
  • 3 dentes de alho
  • 1 lata de creme de leite




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Como Fazer Macarrão gravatinha ao molho branco


  • Passo 1
    Primeiramente, prepare o macarrão em água fervente até que esteja firme, porém cozido, conhecido como al dente.
  • Passo 3
    Em seguida, escorra a água do macarrão e acomode-o em um refratário que seja apropriado para uso em forno.
  • Passo 5
    Corte o presunto em cubos pequenos e incorpore-os ao macarrão no refratário.
  • Passo 7
    Rale o queijo mussarela e divida-o em duas porções iguais, misturando uma delas com o macarrão e preservando a outra para uso posterior.
  • Passo 9
    Para o molho, aqueça uma panela e doure levemente a cebola e o alho picados na manteiga derretida.
  • Passo 11
    Adicione o leite à panela, juntamente com amido de milho dissolvido e uma pitada de sal, mexendo continuamente até obter um creme espesso.
  • Passo 13
    Mantenha o creme em fogo brando, cozinhando por aproximadamente dois minutos.
  • Passo 14
    Logo após, retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.
  • Passo 16
    Derrame o molho branco cuidadosamente sobre o macarrão que está no refratário.
  • Passo 18
    Espalhe a mussarela restante sobre o molho e polvilhe orégano a gosto para aromatizar.
  • Passo 20
    Leve o refratário ao forno preaquecido, ajustado em cerca de 200 graus Celsius, até que o queijo esteja gratinado e dourado.

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