Lasanha Simples de Carne Moída
Veja como preparar a deliciosa Lasanha Simples de Carne Moída que vai surpreender a família. A receita simples, fácil e rápida de fazer. Venha aprender com a gente!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, cozinhe a massa da lasanha de acordo com as instruções do fabricante.
- Depois, despeje a massa em um refratário com água gelada para evitar que grude e reserve.
- Em seguida, para o molho à bolonhesa, refogue o alho, a cebola e a carne moída em uma panela.
- Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos.
- Reserve.
- Para o molho branco, derreta a margarina em uma panela e adicione as 3 colheres de farinha de trigo.
- Mexa bem e despeje o leite aos poucos, continuando a mexer.
- Por último, adicione o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.
- Agora, para a montagem da lasanha, despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário.
- Em seguida, adicione metade da massa, metade do presunto e metade da mussarela.
- Despeje todo o molho branco e adicione o restante da massa.
- Repita as camadas até a borda do recipiente.
- Por fim, finalize com queijo ralado e leve ao forno alto (220° c), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
- Sirva quente e aproveite!
Curiosidades
A Lasanha Simples de Carne Moída é um prato típico da culinária italiana caracterizado por ter camadas mas grossas de massa, molho de tomate e carne moída. Assim, é um alimento muito nutritivo que pode ser aproveitado para todos os grupos etários e gostos.
A origem da lasanha pode ser rastreada até o século 13 onde eram feitas com finas lâminas de massa com gema de ovo. No entanto, as técnicas culinárias evoluíram para criar o que conhecemos hoje como lasanha com molho de tomate, carne moída, queijo e ervas aromáticas.
Se bem preparada, a Lasanha Simples de Carne Moída pode ser um prato saboroso e nutritivo. A carne moída utilizada é responsável pela grande quantidade de proteína e minerais, como ferro, cálcio e zinco. O uso de molho de tomate, ervas aromáticas e queijo, também contribui para o equilíbrio nutricional do prato.
Por conter diversos ingredientes saudáveis, a Lasanha Simples de Carne Moída possui vantagens também para a saúde. Além de proporcionar energia, a refeição pode promover o fortalecimento e desenvolvimento de ossos saudáveis graças ao ferro, cálcio e zinco encontrados na carne moída.
Apesar de a receita não ser complicada, a Lasanha Simples de Carne Moída apresenta diversos benefícios nutritivos. O prato é uma opção tanto para quem é adepto da culinária italiana, quanto para quem busca alimentação variada e saudável.