Lanche crocante
Receita de Lanche Crocante que vai te deixar querendo mais. Perfeito para petiscar!
Custo Médio: R$ 22,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em uma tigela, misture bem a farinha de trigo com a água, o orégano, o alho picado, a pimenta-caiena e o sal. Reserve essa mistura especial.
- Depois, pegue duas fatias de pão de forma e una-as formando um sanduíche sem recheio. Use um rolo para achatar o pão e reserve. Repita o processo com as demais fatias.
- Em seguida, mergulhe os sanduíches na mistura de farinha e água. Utilize uma colher para garantir que todas as partes fiquem bem cobertas.
- Após isso, empane os sanduíches na farinha panko, pressionando bem para que grude. Aqueça o óleo em uma panela a 180 graus Celsius.
- Por fim, coloque os sanduíches na panela quente e frite, mexendo sempre para que dourem de maneira uniforme. Isso deve levar cerca de 4 minutos.
- Ao final, retire os sanduíches com uma escumadeira e deixe escorrer em um prato forrado com papel-toalha. Corte ao meio e recheie com sua salada de folhas, carne louca ou o que o seu coração desejar.
Curiosidades
Lanche crocante é uma dessas receitas que trazem à tona memórias afetivas, não é mesmo? A cada mordida, somos transportados para momentos especiais, como aquela reunião de amigos ou um lanche rápido após um dia corrido.
O crocante da camada empanada contrasta perfeitamente com a maciez do pão, criando uma explosão de texturas que fazem nossa boca salivar só de pensar! O aroma das ervas se espalha pela cozinha, despertando o apetite de todos ao redor.
Além disso, é uma receita super versátil, que permite uma infinidade de recheios. Você pode usar o que tiver na geladeira, de uma salada fresquinha a um saboroso recheio de carne. Essa é a magia do lanche crocante: ele se adapta ao seu gosto e às suas lembranças. Vamos colocar a mão na massa?