Frango na brasa

Frango na brasa

Frango na brasa

Descubra como preparar um suculento frango na brasa em casa com dicas e truques fáceis. Aprenda a temperar e assar o frango para obter um sabor irresistível. Experimente esta receita de frango na brasa e surpreenda seus convidados!

Frango na brasa
Frango na Brasa
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Frango na brasa

A receita de hoje é Frango na brasa, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 30 minutos. Esta receita rende até 4 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Se você ainda não tentou, está perdendo!


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Curiosidades Sobre a Receita


Frango na brasa é uma receita que remonta aos tempos medievais. Produzida com ingredientes simples como frango, mostarda, shoyu, açúcar Demerara, páprica defumada e garam masala. Esta receita é tão saborosa que é consumida no mundo inteiro, sendo ainda mais popular nas regiões tropicais.

O Frango na brasa é uma refeição favorita durante os meses quentes, pois é prático de preparar, saboroso e versátil. Ele também oferece inúmeros benefícios para a saúde, pois é preparado com ingredientes nutritivos como frango, mostarda, shoyu, açúcar demerara, páprica defumada e garam masala. Estes ingredientes são ricos em proteínas, vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do corpo.

Além disso, o Frango na brasa é uma fonte saudável de energia. Com sua carne macia, temperos e aromas ricos, esta é uma receita para se experimentar. Siga-nos para conferir a receita completa e descobrir como preparar o seu próprio Frango Na Brasa e saborear as delícias dessa iguaria.


Estimativa de custo

Ingredientes Para Frango na brasa


  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • Meia colher de sopa de garam masala
  • Sal de parrilla a gosto
  • 2 colheres de sopa de shoyu
  • Meia colher de sopa de páprica defumada
  • 1 kg de coxa com sobrecoxa de frango
  • Meia colher de sopa de açúcar demerara




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Como Fazer Frango na brasa


  • Passo 1
    Primeiramente, incise o frango em diversos pontos para que os temperos penetrem com mais facilidade.
  • Passo 2
    Em seguida, espalhe sobre a ave uma mistura de condimentos composta por molho de soja, açúcar mascavo, páprica com toque defumado, mistura de especiarias indianas e sal grosso específico para grelhados.
  • Passo 3
    Logo depois, deixe o frango imerso nessa marinada aromática, colocando-o no refrigerador por um período de 120 minutos para que absorva os sabores.
  • Passo 4
    Por fim, coloque o frango para cozinhar sobre a grelha da churrasqueira, preferencialmente no nível mais elevado, deixando-o assar uniformemente por um tempo que varie entre vinte e trinta minutos.

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