Frango com creme de espinafre

Por Emporium pax

Atualizado em 25/4/2026 às 06h45

Receita de Frango com Creme de Espinafre que vai aquecer seu coração e o estômago!

Ingredientes

• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• ½ xícara de chá de salsinha picada
• óleo quanto baste
• páprica a gosto
• pimenta do reino a gosto
• 6 filés de peito de frango
• noz moscada a gosto
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 ½ xícaras de chá de bacon picado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de chá de farinha panko
• 2 unidades de ovos
• 3 xícaras de chá de espinafre
• sal a gosto
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, tempere os filés de frango com sal, páprica e pimenta do reino. Essa combinação simples já traz um sabor surpreendente.
2. Depois, empane cada filé na farinha de trigo, passe pelo ovo batido e finalize na farinha de panko, garantindo aquela crocância irresistível.
3. Em seguida, aqueça uma panela com óleo e frite os filés até ficarem dourados e crocantes. Quando estiverem prontos, reserve-os em um prato.
4. Agora, no liquidificador, bata o leite com sal, pimenta, noz moscada e espinafre até formar um creme homogêneo. O aroma é de dar água na boca!
5. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Misture bem, depois acrescente o creme do liquidificador, mexendo sempre até o molho engrossar.
6. Por fim, ajuste os temperos do creme se necessário. Sirva os filés de frango cobertos com esse molho cremoso, finalizando com bacon crocante e salsinha picada por cima.

Curiosidades

Frango com creme de espinafre é uma dessas receitas que traz um calor especial ao coração e ao lar. Originário da culinária que valoriza ingredientes frescos e sabores marcantes, este prato é perfeito para um jantar em família ou um almoço especial com amigos. Lembro da primeira vez que fiz, o cheirinho do frango fritando se espalhava pela casa e todos ficaram ansiosos à mesa. Essa combinação de frango suculento com o creme de espinafre, que traz uma cremosidade incrível, faz a gente querer um pedaço a mais. E o toque crocante do bacon por cima, ah, isso realmente eleva o sabor! O visual é de dar água na boca, você vai amar!