Frango assado com batatas douradas
Receita de frango assado com batatas douradas que vai conquistar seu paladar.
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em uma travessa, coloque a maionese e adicione a páprica, a pimenta-do-reino, o sal e o creme de cebola. Misture tudo até formar um creme bem homogêneo.
- Depois, coloque o frango na travessa e passe o creme por todos os pedaços, garantindo que fique bem coberto até por baixo da pele. Cubra a travessa e leve à geladeira por 30 minutos para marinar.
- Enquanto isso, corte as batatas em pedaços médios e cozinhe rapidamente em água até ficarem levemente macias, no ponto al dente. Escorra a água e transfira as batatas para outro recipiente.
- Em seguida, unte uma travessa com um pouco de azeite e distribua as batatas. Coloque o frango por cima e misture tudo, organizando de forma uniforme.
- Por fim, cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por 40 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe dourar por mais alguns minutos. Uma delícia!
Curiosidades
Frango assado com batatas douradas é aquele prato que traz um calor especial ao coração e à casa. Ele é perfeito para reunir a família ao redor da mesa, e sua história está embrenhada na tradição de casas brasileiras. Há quem diga que cada família tem seu próprio jeito de fazer, o que o torna ainda mais especial. Quando o frango está assando, o aroma invade todo o espaço e sim, faz você se sentir em casa. A combinação da carne suculenta com as batatas crocantes é simplesmente de dar água na boca! Cada garfada é uma explosão de sabores e texturas que evoca memórias afetivas de bons momentos na infância. Então, que tal preparar essa delícia e trazer um pedacinho dessa alegria para sua mesa?