Espaguete ao molho de tomate picante com camarão

Por Emporium pax

Atualizado em 15/5/2026 às 17h24

Receita de espaguete ao molho de tomate picante com camarão que vai te surpreender!

Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de manjericão
• 4 xícaras de chá de molho de tomate
• 2 colheres de sopa de alho picado
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 1 xícara de chá de parmesão
• 400 g de camarão
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 xícara de chá de tomate picado
• 300 g de espaguete cozido de acordo com a embalagem
• sal de parrilla a gosto
• a gosto
• 1 xícara de chá de cebola picada
• 1 unidade de limão (suco)

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure o alho picado junto com a cebola até ficarem macios e perfumados.
2. Depois, adicione o molho de tomate e a pimenta calabresa. Misture bem e deixe tudo aquecer em fogo médio.
3. Em seguida, acrescente o espaguete cozido, misturando para que o molho envolva cada fio de massa. Ajuste o tempero conforme seu gosto.
4. Por fim, adicione a salsa, o manjericão fresco, os tomates picados e o queijo parmesão ralado. Misture tudo delicadamente.
5. Enquanto isso, tempere os camarões com sal de parrilla. Em uma frigideira à parte, derreta a manteiga.
6. Logo depois, coloque os camarões na frigideira e adicione o suco de limão. Cozinhe por alguns minutos até que eles fiquem rosados e suculentos.
7. Finalize com salsinha picada e sirva os camarões sobre o espaguete, decorando com mais queijo e ervas, se desejar.

Curiosidades

Se tem um prato que me faz sentir em casa, é o espaguete ao molho de tomate picante com camarão. Este clássico da cozinha italiana tem uma pitada de ousadia que sempre me conquista. Com seus aromas intensos e o toque especial da pimenta calabresa, é impossível não se apaixonar. Eu me lembro das tardes quentes de domingo, quando a família se reunia na cozinha e a mistura de temperos enchia o ar, anunciando um banquete para todos.

A textura sedosa do molho se entrelaça com o espaguete perfeitamente cozido, e ao morder os camarões suculentos, o sabor do limão se revela, trazendo frescor à cada garfada. É uma mistura que faz dançar o paladar e aquecer a alma. Vamos juntos trazer essa delícia para a sua mesa?