Enroladinho de queijo com doce de leite
Receita de Enroladinho de queijo com doce de leite, perfeito para momentos doces e crocantes em sua mesa.
Custo Médio: R$ 20,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, corte o queijo em cilindros que sejam ligeiramente menores do que a massa de pastel.
- Depois, abra uma das massas e coloque uma fatia de queijo, uma colherada de doce de leite e uma pitada de flor de sal.
- Em seguida, dobre a ponta da massa sobre o recheio e comece a enrolar com cuidado.
- Após isso, dobre as laterais para dentro e continue enrolando até formar um canudo.
- Por fim, umedeça a ponta da massa com um dedo molhado para que os enroladinhos fiquem bem lacrados.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e, quando estiver quente, frite os enroladinhos até ficarem dourados, o que deve levar cerca de 5 minutos.
- Após fritar, retire os enroladinhos com uma escumadeira e coloque-os em uma peneira de ferro para escorrer o excesso de óleo.
- Por fim, sirva-os quentinhos e aproveite essa combinação irresistível!
Curiosidades
Você já experimentou a combinação perfeita de sabores que é o Enroladinho de queijo com doce de leite? Essa receita é um verdadeiro abraço em forma de alimento. Originária de várias influências culinárias, esse quitute traz […]
Lembro da primeira vez que fiz esses enroladinhos: a cozinha se encheu de um aroma incrível que me fez lembrar as festas juninas da infância, onde doces e salgados se encontravam em uma celebração de sabores. Cada mordida traz uma explosão de sabores doces e salgados, com o crocante da massa contrastando com o cremoso do doce de leite e o queijo.
É a escolha perfeita para um lanche da tarde ou até mesmo para surpreender os amigos em um encontro. Não tem como resistir a essa delícia!