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Enroladinho de Picanha com queijo coalho na Air Fryer

Enroladinho de Picanha com queijo coalho na Air Fryer

Enroladinho de Picanha com queijo coalho na Air Fryer

Aprenda como fazer Enroladinho de Picanha com Queijo Coalho na Air Fryer de forma prática e deliciosa. Confira o passo a passo desta receita irresistível para preparar em casa.

Enroladinho de Picanha com queijo coalho na Air Fryer
Enroladinho de Picanha com Queijo Coalho na Air Fryer
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Enroladinho de Picanha com queijo coalho na Air Fryer

A receita de hoje é Enroladinho de Picanha com queijo coalho na Air Fryer, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 15 minutos. Esta receita rende até 6 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Essa é uma das favoritas dos nossos leitores.


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Curiosidades Sobre a Receita


Descubra uma deliciosa e inovadora maneira de saborear a clássica picanha com o Enroladinho de Picanha com queijo coalho na air fryer. Esta receita combina a suculência da picanha com a cremosidade e sabor único do queijo coalho, resultando em um petisco irresistível. Originária da culinária brasileira, a picanha é um corte de carne muito apreciado, enquanto o queijo coalho é um ícone da região nordeste do Brasil, famoso por seu sabor defumado e textura firme.

Ao usar a air fryer, esta receita ganha uma versão mais saudável, pois requer menos óleo para o preparo, mantendo os sabores e suculência dos ingredientes. A picanha é uma excelente fonte de proteína e nutrientes, enquanto o queijo coalho oferece cálcio e proteínas. A combinação de sabores e texturas cria uma experiência sensorial única, perfeita para compartilhar em encontros familiares, festas ou churrascos.

Este Enroladinho de Picanha com queijo coalho na air fryer é uma ótima opção para qualquer época do ano, trazendo um toque de sabor e tradição para suas refeições. Experimente esta receita e mergulhe nos sabores autênticos e prazeres da culinária brasileira. Aproveite para surpreender seus convidados e desfrute de uma experiência gastronômica inesquecível.


Estimativa de custo

Ingredientes Para Enroladinho de Picanha com queijo coalho na Air Fryer


  • Azeite para pincelar a carne
  • 1 kg e 200 g de picanha
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Meio kg de queijo coalho




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Como Fazer Enroladinho de Picanha com queijo coalho na Air Fryer


  • Passo 1
    Primeiramente, corte a picanha em fatias finas e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Passo 2
    Em seguida, enrole cada pedaço de picanha no queijo coalho e espete com palitos para firmar.
  • Passo 3
    Depois, pincele azeite sobre a carne e leve à air fryer, a 180 graus Celsius, por 5 minutos.
  • Passo 4
    Então, vire a carne e deixe por mais 5 minutinhos.
  • Passo 5
    Por fim, sirva seu enroladinho de picanha com queijo coalho.

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