Crepe com farinha de quinoa

Por Emporium pax

Atualizado em 25/5/2022 às 09h42

Experimente essa deliciosa Receita de Crepe com farinha de quinoa, você vai amar, com alguns ingredientes você terá o melhor prato.

Ingredientes

• 4 colheres de farinha de quinua
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• 200 ml de água (ainda)

Passo a Passo

1. Primeiramente, misture a farinha de quinoa com metade da água, acrescente o ovo, acrescente o restante da água e misture, acrescentando o sal.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com a ajuda de uma toalha de papel.
3. Despeje uma pequena concha de massa e deixe-a aderir ao fundo da panela. Cubra com a tampa e cozinhe por 2 a 3 minutos. Quando a borda do crepe começar a dourar e soltar da panela, vire e cozinhe por mais um minuto.
4. Continue com o mesmo procedimento até acabar a massa.
5. Misture a farinha de quinoa com metade da água, acrescente o ovo, acrescente o restante da água e misture, acrescentando o sal.
6. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com a ajuda de uma toalha de papel.
7. Despeje uma pequena concha de massa e deixe-a aderir ao fundo da panela.
8. Cubra com a tampa e cozinhe por 2-3 minutos.
9. Quando a borda do crepe começar a dourar e soltar da panela, vire e cozinhe por mais um minuto. Continue com o mesmo procedimento até acabar a massa.