Costelinha suína agridoce na air fryer

Costelinha suína agridoce na air fryer

Costelinha suína agridoce na air fryer

Aprenda como fazer uma costelinha suína agridoce na air fryer de forma prática e deliciosa. Esta receita é perfeita para quem procura uma opção saborosa e rápida para suas refeições. Confira o passo a passo!

Costelinha suína agridoce na air fryer
Costelinha suína agridoce na air fryer
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Costelinha suína agridoce na air fryer

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Costelinha suína agridoce na air fryer, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 40 minutos. Esta receita rende até 3 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Uma delícia que vale a pena experimentar!


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Curiosidades Sobre a Receita


Costelinha suína agridoce na air fryer é uma excelente opção para quem ama o sabor doce e azedo, e é mais saudável que a fritura tradicional. Esta receita receita tem sua origem na eclética culinária brasileira e é preparada com ingredientes como cominho, limão, alho, páprica, melado, Ketchup e temperos como tomilho e alecrim.

Além de ter um sabor incrível, esta costelinha suína é extremamente nutritiva, pois contém proteínas e minerais essenciais, além de ser levemente processada com a técnica de fritura na Air Fryer, tornando-a uma opção saudável, pois usa menos gordura do que a fritura tradicional. Esta receita é também ideal para qualquer época do ano, sendo, portanto, uma receita versátil.

Experimente esta Costelinha suína agridoce na air fryer e explore todos os seus sabores e benefícios. Aprenda as técnicas e truques de como preparar esta deliciosa receita em nosso site. Não perca mais tempo e crie o seu próprio momento especial para esta refeição.


Estimativa de custo

Ingredientes Para Costelinha suína agridoce na air fryer


  • 5 colheres de sopa de ketchup
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres de sopa de melado de cana
  • 4 dentes de alho
  • Tomilho a gosto
  • 1 pedaço pequeno de gengibre ralado
  • Alecrim a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de páprica picante
  • 1 limão espremido
  • 1 costelinha suína Sadia
  • 4 batatas-inglesas
  • Cominho a gosto




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Como Fazer Costelinha suína agridoce na air fryer


  • Passo 1
    Primeiramente, divida a peça de costelinha suína ao meio, seguindo a linha dos ossos para separá-la.
  • Passo 2
    Com delicadeza, remova a película que envolve os ossos da carne de porco.
  • Passo 3
    Cuidadosamente, massageie a costelinha com uma generosa quantidade de sal e pimenta moída, assegurando que os condimentos penetrem bem.
  • Passo 4
    Envolva a carne temperada em folha de alumínio e deposite-a na fritadeira sem óleo, ajustando a temperatura para 180 graus Celsius, e cozinhe pelo intervalo de 20 a 30 minutos.
  • Passo 5
    À parte, prepare o molho unindo ketchup, melaço de cana, páprica ardida, cominho moido, gengibre ralado, alho amassado e suco de limão fresco.
  • Passo 6
    Após o cozimento inicial, remova a costelinha da fritadeira sem óleo e aplique uma camada do molho preparado em ambas as faces da carne.
  • Passo 7
    Divida as batatas em quatro partes, cortando-as primeiro ao meio e depois cada metade novamente.
  • Passo 8
    Posicione as batatas na cesta da fritadeira sem óleo, tempere-as com sal e pimenta a gosto, adicione ramos de alecrim e tomilho, e coloque a costelinha por cima, sem o papel-alumínio.
  • Passo 9
    Finalize regando a costelinha com uma porção adicional do molho e ajuste a fritadeira sem óleo para 180 graus Celsius, deixando assar de 15 a 20 minutos.

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