Carne moída com batatas e cenouras

Carne moída com batatas e cenouras

Carne moída com batatas e cenouras

Delicie a sua família com a nossa receita de carne moída com batatas e cenouras! Essa é uma opção saborosa e simples para preparar a qualquer hora.

Carne moída com batatas e cenouras
Receita de carne moída
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Carne moída com batatas e cenouras

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Carne moída com batatas e cenouras, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 35 minutos. Esta receita rende até 7 porções. Essa é uma das favoritas dos nossos leitores.


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Curiosidades Sobre a Receita


Carne moída com batatas e cenouras é uma combinação com muitos séculos de história. Provinda da tradicional culinária europeia, essa mistura de sabores é conhecida por suas propriedades nutritivas e sabor único.

A carne moída, considerada um alimento básico, é preparada como um purê suave e pode ser adicionada a outros alimentos para fornecer um sabor adicional. As batatas e cenouras têm sido usadas como complementos para carnes desde a antiguidade, pois são ricas em nutrientes e minerais importantes para o funcionamento do organismo.

A carne moída, consumida com batatas e cenouras, oferece um banquete de vitaminas e minerais, incluindo vitamina B12 e ferro. Ela também contém um alto teor de proteínas, o que é bom para manter o corpo saudável e forte.

Já as batatas e cenouras contêm fibras, que contribuem para o bom funcionamento do sistema digestivo, além de antocianinas antioxidantes, que auxiliam na prevenção do câncer e do envelhecimento precoce.

As batatas e cenouras também possuem nutrientes que desempenham um papel importante na manutenção de níveis adequados de açúcar no sangue, além de fibras solúveis que reduzem o colesterol.

Essa simples, porém rica combinação de carne moída com batatas e cenouras é uma refeição nutritiva com sabor incrível. Aproveite todos os seus benefícios, experimentando diferentes opções de receitas para deixar sua comida ainda mais saborosa e viva.


Ingredientes Para Carne moída com batatas e cenouras


  • 700 g de paleta moída
  • 3 batatas picadas
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cominho a gosto
  • 1 colher de sopa de chimichurri
  • 3 folhas de louro
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de alho
  • Cheiro-verde
  • 3 cenouras picada em cubinhos
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate ou 2 tomates picados
  • Azeite a gosto
  • Semente de coentro moída a gosto
  • 1 cebola




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Como Fazer Carne moída com batatas e cenouras


  • Passo 1
    Primeiramente, numa panela, adicione o azeite e refogue a carne com a cebola e uma pitada de sal.
  • Passo 2
    Certifique-se de que a carne esteja bem soltinha e dourada antes de prosseguir para o próximo passo.
  • Passo 3
    Em seguida, adicione o alho e o extrato de tomate e refogue novamente.
  • Passo 4
    Esses ingredientes irão dar um sabor especial à carne moída, deixando-a ainda mais saborosa.
  • Passo 5
    Acrescente os temperos, como pimenta-do-reino, cominho e orégano, além da farinha de trigo.
  • Passo 6
    Esses ingredientes irão dar um toque especial à receita, deixando-a ainda mais saborosa e aromática.
  • Passo 7
    Adicione as cenouras e as batatas cozidas e refogue até que tudo fique bem macio.
  • Passo 8
    Esses ingredientes irão dar uma textura especial à receita, deixando-a ainda mais gostosa e suculenta.
  • Passo 9
    Por fim, finalize com o cheiro-verde, que irá dar um toque especial à receita, deixando-a ainda mais saborosa e aromática.
  • Passo 10
    Sirva quente e aproveite essa deliciosa receita de carne moída com batatas e cenouras.

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