Cannoli com ganache de passas ao rum

Por Emporium pax

Atualizado em 12/5/2026 às 21h47

Receita de Cannoli com ganache de passas ao rum que vai te surpreender!

Ingredientes

• 1 pitada de sal
• 100 ml de nata batida
• 500 ml de óleo para fritar
• 200 g de chocolate branco
• 100 g de uvas-passas hidratadas em 100 ml de rum
• 100 ml de água
• 200 g de farinha de trigo
• 100 ml de creme de leite fresco
• 20 ml de cachaça
• nibs de cacau a gosto

Passo a Passo

1. Por fim, recheie os cannolis fritos com essa ganache deliciosa e termine decorando as extremidades com mais passas e nibs de cacau, se desejar.

Curiosidades

Ah, o Cannoli com ganache de passas ao rum! Essa iguaria traz um pedacinho da bela Sicília para a nossa mesa e é impossível não se apaixonar.

A cada mordida, é como sentir a brisa do Mediterrâneo e lembrar das festas de família, repletas de risadas e histórias. Quando eu era criança, observar minha avó recheando os cannolis com aquele creme de sabor intenso era um espetáculo que encantava o coração.

O aroma do chocolate misturado com o toque sutil do rum e as passas trazem uma textura que derrete na boca. Cada pedaço é uma fusão de sabores que harmonizam perfeitamente, fazendo este doce ser o encerramento ideal para qualquer refeição. Vamos nos aventurar juntos nessa receita deliciosa?