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Broa de Milho

Broa de Milho

PREPARO

45 Minutos


RENDIMENTO

15 Porções


FAVORITOS

512


CHEFF

Emporium Pax


Broa de Milho

Hoje temos por aqui Broa de Milho que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 45 minutos esta maravilha de Receitas de Lanches para seus convidados. A receita pode render até 15 Porções e é muito simples de fazer...


Ingredientes Para Broa de Milho

  • 125 gramas de margarina
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de erva-doce
  • 250 gramas de fubá
  • 250 gramas de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 ovos
  • 250 gramas de farinha de trigo especial

Como Fazer Broa de Milho


Passo 1

Primeiramente, em um recipente grande misture todos os ingredientes secos.


Passo 2

Depois acrescente a margarina e misture com as mãos fazendo uma farofa.


Passo 3

Agora adicione os ovos, ja ajuntando a massa, em seguida o leite. Fica no ponto de enrolar nas mãos.


Passo 4

Caso fique seca adicione só mais um pouco de leite. Essa massa nao pode ficar amolecida, e mais no ponto durinha.


Passo 5

Agora pegue porções da massa enrole como bolas, achate um pouco, e adicione em uma assadeira untada com margarina e fuba.


Passo 6

Em seguida, pincele com gemas e jogue por cima açucar cristal.


Passo 7

E em seguida, para finalizar, asse em forno medio, por uns 25 min, este tempo varia para cada forno. Deixe espaço entre elas, porque esparramam um pouco enquanto assam.


Informações Adicionais

Caso queira uma broa mais sequinha, guarde em recipiente fechado.




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