Bolinho de Chuva com Banana Sequinho

Por Emporium pax

Atualizado em 26/3/2022 às 19h00

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Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite
• 3 bananas picadas
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de canela
• 2 xícaras de chá de óleo de soja

Passo a Passo

1. Primeiramente numa vasilha, passe pela peneira, a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal.
2. Em seguida junte o leite e os ovos e misture até obter uma massa homogênea.
3. Logo depois acrescente as bananas e reserve por 5 minutos.
4. Para fritar e polvilhar os bolinhos, numa frigideira, aqueça o óleo e frite colheradas da massa até os bolinhos ficarem dourados.
5. Após fritar os bolinhos, escorra em papel absorvente, polvilhe açúcar, canela e sirva ainda quente.