Bolacha Caseira

Bolacha Caseira

Bolacha Caseira

Aprenda a fazer bolacha caseira com esta receita simples e deliciosa. Surpreenda-se com o sabor e a crocância das suas próprias bolachas feitas em casa. Confira o passo a passo agora!

Bolacha Caseira
bolacha caseira, receita de bolacha
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Bolacha Caseira

A receita de hoje é Bolacha Caseira, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 2 horas. Esta receita rende até 50 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Se você ainda não tentou, está perdendo!


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Curiosidades Sobre a Receita


Experimente a deliciosa e tradicional receita de Bolacha caseira, uma iguaria que remonta a tradições familiares e culturais. Originária de diferentes regiões ao redor do mundo, a Bolacha caseira é apreciada por suas raízes profundas e sabor inconfundível. Feita com ingredientes simples, como ovos, açúcar, banha, leite e uma mistura de especiarias aromáticas, esta receita é uma celebração da culinária caseira e do artesanato culinário.

Além de seu valor cultural, a Bolacha caseira oferece benefícios sensoriais, proporcionando uma explosão de sabores e aromas reconfortantes. As especiarias, como cravo, canela e noz-moscada, não só adicionam um toque especial, mas também oferecem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Com sua textura crocante e sabor rico, esta iguaria é perfeita para ser apreciada em qualquer época do ano, mas é especialmente popular durante as festividades de fim de ano, trazendo consigo memórias afetivas e calorosas.

Prepare-se para se deliciar com cada mordida desta maravilhosa Bolacha caseira e mergulhe na rica tradição culinária por trás dessa receita. Descubra os sabores e a história por trás desta iguaria caseira, e celebre a arte da culinária tradicional em sua própria cozinha.


Estimativa de custo

Ingredientes Para Bolacha Caseira


  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras rasas de açúcar
  • 1 xícara de gordura (banha)
  • Cerca de 5 xícaras de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • 50 gramas de sal amoníaco
  • Cravo, canela e noz-moscada a gosto
  • 1 pitada de sal




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Como Fazer Bolacha Caseira


  • Passo 1
    Primeiramente, bata os ovos juntamente com o açúcar e depois adicione a banha, cravo, canela, noz-moscada e sal.
  • Passo 2
    Em seguida, aqueça o leite e misture com o sal amoníaco, mexendo cuidadosamente.
  • Passo 3
    Despeje essa mistura sobre a massa e adicione a farinha, amassando bem.
  • Passo 4
    A consistência da massa não deve ser nem muito dura, nem muito mole.
  • Passo 5
    Deixe a massa descansar por 1 hora.
  • Passo 6
    Abra a massa com um rolo de macarrão e corte as bolachas com um copo.
  • Passo 7
    Polvilhe uma forma de bolo e coloque as bolachas.
  • Passo 8
    Asse em forno elétrico a 220°C, com o dourador ligado.
  • Passo 9
    Depois de esfriar, decore as bolachas com merengue e chocolate colorido.

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