Foto da receita de Biscoito de parmesão com 3 ingredientes Reprodução / Divulgação

Biscoito de parmesão com 3 ingredientes

Emporium pax
Atualizado em 6/2/2024 às 11h54

Aprenda passo a passo como fazer um delicioso biscoito de parmesão com apenas 3 ingredientes. Uma receita simples e prática para surpreender seus convidados. Confira!

Tempo 50min
Rendimento 15 porções
Dificuldade 2
Avaliações 328 votos

Custo 2: R$ 15,00

Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.

Estimativa de custo não definida.

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Ingredientes

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Passo a Passo

  1. Primeiramente, em uma tigela, misture bem 100g de farinha de trigo, 100g de queijo parmesão ralado e 75g de manteiga até obter uma massa homogênea.
  2. Em seguida, abra a massa entre dois sacos plásticos até atingir uma espessura de aproximadamente 2 milímetros.
  3. Em seguida, leve a massa à geladeira por 30 minutos para firmar.
  4. Após o tempo de espera, retire a massa da geladeira, descarte os sacos plásticos e corte-a em retângulos de 5x3cm.
  5. Disponha os biscoitinhos em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Retire os biscoitinhos do forno, deixe esfriar e sirva.
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Curiosidades

Apresentamos uma deliciosa e descomplicada receita de Biscoito de parmesão com 3 ingredientes que vai conquistar seu paladar. Originária da culinária italiana, esta iguaria combina a tradição do queijo parmesão com a simplicidade de poucos ingredientes. O queijo parmesão é conhecido por seu sabor intenso e textura granulada, proporcionando um toque salgado e aromático aos biscoitos. Além disso, a farinha de trigo e a manteiga se unem para criar uma textura crocante e saborosa.

Com sua associação à Itália, esta receita evoca a rica herança culinária do país e pode ser apreciada em diversas ocasiões, desde um lanche casual até eventos mais sofisticados. Os biscoitos de parmesão são uma excelente opção para acompanhar um bom vinho ou servir como petisco em reuniões familiares e festas.

Além de seu irresistível sabor, os biscoitos de parmesão oferecem benefícios nutricionais, como o alto teor de proteínas e cálcio do queijo parmesão. Experimente prepará-los e descubra a combinação perfeita entre tradição e praticidade. Desfrute dos sabores e da história por trás desta receita clássica. Buon appetito!

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Informações Adicionais

Posso substituir a farinha de trigo por outra opção sem glúten?Sim, você pode substituir a farinha de trigo por uma opção sem glúten, como farinha de amêndoas, farinha de arroz ou farinha de aveia, para adaptar a receita para dietas sem glúten.Qual é a melhor maneira de armazenar os biscoitos de parmesão?Os biscoitos de parmesão podem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até uma semana, garantindo que estejam completamente resfriados antes de armazenar.Posso adicionar ervas ou temperos à massa dos biscoitos de parmesão?Sem dúvida! Você pode adicionar ervas frescas picadas, como manjericão, alecrim ou tomilho, ou até mesmo pimenta moída para adicionar mais sabor à massa dos biscoitos de parmesão.Existe alguma recomendação especial para servir os biscoitos de parmesão?Os biscoitos de parmesão ficam deliciosos quando servidos com uma seleção de queijos, geleias ou até mesmo como acompanhamento para sopas e saladas.Posso congelar a massa dos biscoitos de parmesão antes de assar?Sim, você pode congelar a massa dos biscoitos de parmesão embrulhada em filme plástico e armazenada em um saco plástico por até 3 meses. Basta descongelar na geladeira antes de cortar e assar.Posso usar um tipo diferente de queijo no lugar do parmesão?Claro! Você pode experimentar diferentes queijos, como queijo cheddar, queijo gruyère ou queijo pecorino, para criar variações dos biscoitos de queijo, cada um com seu próprio sabor único.

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