Arroz de forno cremoso
Receita de arroz de forno cremoso com batata palha caseira deliciosa e super prática.
Custo Médio: R$ 22,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, coloque o azeite e a cebola em um recipiente que possa ir ao forno. Deixe assar por três minutos a 200ºC.
- Depois, adicione o arroz cru, mexendo bem, e deixe refogar por dois minutos a 200ºC.
- Em seguida, junte a água e o sal, mexendo até que os ingredientes fiquem bem misturados.
- Por fim, cozinhe o arroz na água por dez minutos a 200ºC. Abra a Air Fryer, mexa o arroz e programe mais dez minutos na mesma temperatura.
- Adicione as ervilhas, o presunto e o requeijão, misturando tudo até incorporarem bem. Cozinhe por mais dez minutos a 180ºC.
- Para as batatas palha, ligue a Air Fryer e preaqueça a 200ºC por dez minutos. Descasque as batatas e rale no lado grosso.
- Em seguida, seque bem as batatas com papel toalha, besunte com azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Espalhe as batatas no cesto da Air Fryer e deixe assar por oito minutos, mexendo a cada quatro.
- Asse até que fiquem douradas e crocantes. Então, coloque as batatas palha por cima do arroz e sirva.
Curiosidades
Sabe aquele conforto que só um prato quentinho consegue proporcionar? O Arroz de Forno Cremoso é, sem dúvida, uma verdadeira iguaria para os momentos especiais.
Com toques de história familiar e muitas memórias à mesa, esta receita me remete a almoços de domingo em casa, onde todos se reuniam em torno do sabor. O aroma irresistível que invade a cozinha enquanto ele assa é absolutamente mágico!
A mistura de texturas entre o arroz cremoso e as batatas palha crocantes é uma combinação perfeita que vai deixar você querendo mais. Para mim, este prato é sinônimo de alegria e aconchego, ideal para compartilhar com quem amamos. Prepare-se para uma explosão de sabor e um toque de nostalgia a cada garfada!