Almôndegas de frango recheadas com queijo

Almôndegas de frango recheadas com queijo

Almôndegas de frango recheadas com queijo

Aprenda a fazer almôndegas de frango recheadas com queijo de maneira fácil e deliciosa. Confira o passo a passo completo desta receita irresistível para surpreender a todos à mesa.

Almôndegas de frango recheadas com queijo
Almôndegas de frango recheadas com queijo
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Almôndegas de frango recheadas com queijo

Hoje temos por aqui a receita de Almôndegas de frango recheadas com queijo, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 1 hora. Esta receita rende até 10 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Essa é uma das favoritas dos nossos leitores.


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Curiosidades Sobre a Receita


As Almôndegas de frango recheadas com queijo são uma deliciosa iguaria que combina a suculência do frango com a cremosidade do queijo, resultando em uma explosão de sabores. Originárias da culinária italiana, as almôndegas recheadas com queijo são um prato popular em diversas regiões do mundo, e são especialmente apreciadas durante festividades e reuniões familiares.

O filé de frango, rico em proteínas e com baixo teor de gordura, é o ingrediente principal, complementado pelo queijo muçarela, que adiciona uma textura derretida e sabor irresistível. Além disso, a salsinha, o manjericão e o alho trazem um toque de frescor e aroma à receita. A páprica defumada adiciona um sabor defumado característico, enquanto o tomilho e a cebola realçam ainda mais o sabor das almôndegas.

Essas almôndegas não apenas proporcionam uma experiência gastronômica única, mas também oferecem benefícios para a saúde, sendo uma opção mais leve em comparação com as almôndegas tradicionais de carne vermelha. Combinando tradição e inovação, esta receita é uma maneira deliciosa de desfrutar de uma refeição reconfortante e saborosa. Experimente esta receita de Almôndegas de frango recheadas com queijo para explorar os sabores autênticos e a história por trás dessa delícia culinária.


Estimativa de custo

Ingredientes Para Almôndegas de frango recheadas com queijo


  • 100 g de farinha de rosca
  • 60 mililitros de leite
  • Manjericão a gosto para finalizar
  • 200 g de queijo muçarela
  • Páprica defumada a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Óleo o quanto baste
  • Tomilho a gosto
  • 10 g de alho
  • 20 g de sal
  • 70 g de cebola
  • 1 kg de filé de frango em cubos
  • 1 ovo




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Como Fazer Almôndegas de frango recheadas com queijo


  • Passo 1
    Primeiramente, triture os cubos de peito de frango em um processador.
  • Passo 2
    Em seguida, aqueça um fio de óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho.
  • Passo 3
    Em um recipiente, misture o leite com o ovo.
  • Passo 4
    Em uma tigela grande, combine o frango moído com o refogado de cebola e alho.
  • Passo 5
    Adicione a mistura de ovo com leite e a farinha de rosca.
  • Passo 6
    Tempere com tomilho, páprica, sal, pimenta-do-reino e salsinha.
  • Passo 7
    Com as mãos untadas com óleo, molde as bolinhas e coloque um cubinho de queijo dentro de cada uma.
  • Passo 8
    Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as almôndegas de frango recheadas com queijo.
  • Passo 9
    Sirva como aperitivo ou com molho de tomate como prato principal, acompanhadas de massa e manjericão.
  • Passo 10
    Aproveite!

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