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Pudim de Leite Moça na Airfryer

Pudim de Leite Moça na Airfryer

PREPARO

300 Minutos


RENDIMENTO

5 Porções


FAVORITOS

764


CHEFF

Emporium Pax


Pudim de Leite Moça na Airfryer

Hoje temos por aqui Pudim de Leite Moça na Airfryer que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 300 minutos esta maravilha de Receitas de Doces e Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 5 Porções e é muito simples de fazer...

 Pode congelar pudim de leite moça?

A resposta é sim, você pode congelar seu pudim diretamente da forma que você assou na Airfryer, apenas cobrindo  bem com filme plástico, por até 3 meses.

Qual o prazo de validade de um pudim de Leite Moça?

O ideal é que seu Pudim seja consumido em até 3 dias, esse é o prazo máximo, e não se esqueça que ele deve ser armazenado na geladeira.


Ingredientes Para Pudim de Leite Moça na Airfryer

  • 500 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 3 ovos
  • meia xícara (chá) de açúcar (Calda)

Como Fazer Pudim de Leite Moça na Airfryer


Calda

Pré-aqueça a airfryer a 160ºC.


Calda

Em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo até ficar dourado.


Calda

Adicione a água com cuidado e continue mexendo em fogo baixo até que o caramelo fique com a textura lisa e engrosse.


Despeje

Despeje a calda em uma forma de furo central (18 cm de diâmetro). Reserve.


Pudim

Para fazer o Pudim, em um liquidificador bata o Leite MOÇA, o Leite NINHO e os ovos. Despeje a mistura sobre o caramelo frio.


Pudim

Coloque a forma do pudim em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com água até a metade e deslize para dentro da Airfryer.


Pudim

Ajuste o timer para cerca de 30 minutos e asse. Após esse tempo, verifique se seu pudim está firme. Caso esteja mole no centro, ajuste o timer para cerca de 10 minutos.


Pudim

Retire a forma e deixe o pudim esfriar. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva.





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