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Panquecas de Carne Moída com Molho de Tomate

Panquecas de Carne Moída com Molho de Tomate

PREPARO

30 Minutos


RENDIMENTO

8 Porções


FAVORITOS

678


CHEFF

Emporium Pax


Panquecas de Carne Moída com Molho de Tomate

Hoje temos por aqui Panquecas de Carne Moída com Molho de Tomate que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de Receitas de Massas para seus convidados. A receita pode render até 8 Porções e é muito simples de fazer...

Essas Panquecas de carne moída com molho de tomate é uma receita muito fácil ótima para seu jantar ou almoço. As panquecas são originárias dos EUA, também são famosas no mundo todo, principalmente aqui no Brasil. Muitas versões recheadas fazem muito sucesso aqui, por exemplo, as de carne moída e frango, que você encontra na maioria das lanchonetes ou restaurantes.


Ingredientes Para Panquecas de Carne Moída com Molho de Tomate

  • 1 xícara de leite (Massa)
  • 1 xícara de farinha de trigo (Massa)
  • 1 colher de sopa de queijo ralado (Massa)
  • 1 ovo (Massa)
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 100g de carne moída refogada
  • 200ml de molho de tomate

Como Fazer Panquecas de Carne Moída com Molho de Tomate


Bater no liquidificador

Primeiramente, devemos bater em um liquidificador o leite, a farinha, o ovo e o queijo ralado até formar uma mistura homogênea.


Aqueça

Aqueça uma frigideira pequena em fogo baixo. Se a frigideira não for antiaderente, coloque umas gotinhas de óleo e espalhe.


Coloque

Coloque uma concha pequena da massa na frigideira não muito quente.


Espalhe

Espalhe até pegar todo fundo e formar uma camada fina de massa.


Vire

Vire a panqueca assim que ela desgrudar da frigideira. Cozinhe rapidamente o outro lado.


Coloque

Coloque as massas prontas em um prato limpo até terminar de fazer todas.


Enrole

Recheie cada panqueca com uma ou duas colheradas de sopa de carne moída. Enrole e arrume num refratário.


Cubra

Cubra com molho de tomate e salpique queijo ralado. Asse em forno a 180 graus celsius por 10 minutos.





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