Mousse de Doce de Leite

Mousse de Doce de Leite

Mousse de Doce de Leite

Para amantes de Pudim, esse não deve ficar de fora, o famoso Mousse de Doce de Leite. Essa receita é perfeita, possui apenas 5 ingredientes, confira!

Mousse de Doce de Leite
LEGENDA
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Mousse de Doce de Leite

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Mousse de Doce de Leite, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 4 horas e 20 minutos. Esta receita rende até 2 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Uma delícia que vale a pena experimentar!


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Curiosidades Sobre a Receita


Prepare-se para uma experiência celestial de sabor com a nossa irresistível receita de Mousse de Doce de Leite. Este doce exquisito tem raízes profundas na América Latina e é amado em todo o mundo por sua textura cremosa e o sabor inconfundível do doce de leite.

O doce de leite, com sua base de leite e açúcar caramelizado, é uma iguaria que conquistou corações e paladares ao longo dos anos. Originário da Argentina, Uruguai e outros países da região, o doce de leite é utilizado de diversas formas na culinária, mas a mousse de doce de leite é uma das maneiras mais indulgentes e deliciosas de saboreá-lo.

Nossa receita de Mousse de Doce de Leite é uma homenagem a essa maravilha doce e suave. Combinando a riqueza do doce de leite com a leveza da mousse, este prato é perfeito para qualquer ocasião especial, seja um jantar romântico, uma festa de família ou simplesmente para satisfazer seus desejos de sobremesa.

A melhor parte? Esta sobremesa luxuosa é surpreendentemente fácil de preparar. Com apenas alguns ingredientes simples e alguns passos descomplicados, você estará saboreando uma mousse de doce de leite divina em pouco tempo.

Então, prepare sua cozinha e seu apetite, pois esta receita de Mousse de Doce de Leite está prestes a se tornar um favorito em sua casa. Continue lendo para descobrir como criar essa sobremesa inesquecível e surpreender seus convidados com uma explosão de sabores!


Estimativa de custo

Ingredientes Para Mousse de Doce de Leite


  • 75ml de creme de leite
  • 1/2 xícara (150 gramas) de doce de leite
  • 2 claras de ovo
  • Cacau em pó para decorar, opcional
  • 2 colheres de açúcar mascavo




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Como Fazer Mousse de Doce de Leite


  • Faça
    Faça o doce de leite e transfira para uma tigela média. Reserva.
  • Prepare
    Prepare os copos de sobremesa onde você montará a mousse. Deixou de lado.
  • Bata
    Bata o creme de leite até formar picos moles e leve à geladeira.
  • Bata
    Na tigela da batedeira, bata as claras em neve até que a espuma aumente de volume em velocidade média-alta.
  • Adicione
    Quando as claras tiverem aumentado aproximadamente quatro vezes de volume, adicione lentamente o açúcar mascavo na lateral da tigela.
  • Aumente a velocidade
    Aumente a velocidade para alta e continue a bater até formar picos firmes.
  • Adicione
    Adicione 1/3 do chantilly com uma espátula ao doce de leite e misture até que estejam totalmente integrados. Dobre os 2/3 restantes do creme muito delicadamente.
  • Adicione
    Adicione 1/3 das claras de ovo à mistura de doce de leite. Misture delicadamente até incorporarem. Dobre os 2/3 restantes das claras de ovo.
  • Divida
    Divida a mousse entre tigelas e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
  • Polvilhe
    Polvilhe um pouco de cacau em pó sobre a mousse e sirva frio.

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