Doce de Leite Caseiro

Doce de Leite Caseiro

Doce de Leite Caseiro

O Doce mais famoso do Brasil, que quando você come traz uma nostalgia da infância... Essa deliciosa receita é perfeita para você matar a saúdade!

Doce de Leite Caseiro
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Doce de Leite Caseiro

Hoje temos por aqui a receita de Doce de Leite Caseiro, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 2 horas e 5 minutos. Esta receita rende até 2 porções. Uma escolha perfeita para qualquer ocasião!


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Ingredientes Para Doce de Leite Caseiro


  • 3 xícaras de açúcar
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio ou fermento químico
  • 2 litros de leite integral




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Como Fazer Doce de Leite Caseiro


  • Adicione
    Primeiramente, em uma panela adicione o leite, o açúcar e o bicarbonato ou fermento químico.
  • Misture
    Misture bem os ingredientes e leve a panela ao fogo médio, deixe ferver e reduzir, mexa com bastante frequência para evitar que grude na panela ou transborde.
  • Cozinhe
    Cozinhe até obter um doce de leite espesso e com tons de caramelo, no meu caso levou 2 horas, mas o tempo pode variar, lembre-se que depois de esfriar ele ficará mais firme.

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