PREPARO
125 Minutos
RENDIMENTO
2 Porções
FAVORITOS
678
CHEFF
Emporium Pax
Hoje temos por aqui Doce de Leite Caseiro que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 125 minutos esta maravilha de Receitas de Doces e Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 2 Porções e é muito simples de fazer...
Primeiramente, em uma panela adicione o leite, o açúcar e o bicarbonato ou fermento químico.
Misture bem os ingredientes e leve a panela ao fogo médio, deixe ferver e reduzir, mexa com bastante frequência para evitar que grude na panela ou transborde.
Cozinhe até obter um doce de leite espesso e com tons de caramelo, no meu caso levou 2 horas, mas o tempo pode variar, lembre-se que depois de esfriar ele ficará mais firme.