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Molho Tahine

Molho Tahine

PREPARO

10 Minutos


RENDIMENTO

3 Porções


FAVORITOS

567


CHEFF

Emporium Pax


Molho Tahine

Hoje temos por aqui Molho Tahine que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 10 minutos esta maravilha de Receitas de Molhos para seus convidados. A receita pode render até 3 Porções e é muito simples de fazer...

Este simples molho de tahine fica pronto em apenas alguns minutos, cheio de sabor e pode ser usado como delicioso molho, molho ou molho para toneladas de refeições! Tudo o que você precisa é de apenas 5 ingredientes básicos e vários temperos para esta receita de molho de tahine de limão sem laticínios e sem glúten!


Ingredientes Para Molho Tahine

  • ¼ de xícara (chá) de água filtrada
  • ¼ de xícara (chá) de tahine (pasta de gergelim)
  • Sal a gosto
  • Caldo de 1 limão
  • 1 dente de alho

Como Fazer Molho Tahine


Primeiramente, descasque e adicione o dente de alho no pilão.


Tempere

Em seguida tempere com uma pitada de sal e bata bem até formar uma pastinha (se preferir, pique o alho bem fininho com a faca).


Adicionar

Logo depois adicione o tahine (pasta de gergelim), o caldo de limão e misture bem.


Misturando

Agora junte aos poucos a água, misturando com uma colher até ficar na consistência desejada (mais fluido ou mais encorpado).


Finalizando

Por fim, transfira para uma molheira e sirva a seguir com grelhados, saladas ou peixes, fica uma delícia.


Informações Adicionais

  • Misturar dentes de alho inteiros com suco de limão evita a formação de sabores de alho mais ásperos, deixando o molho aromático em vez de pungente.
  • Misturar o tahine e a água lentamente e bem faz um molho leve e suave.



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