Berinjela na Airfryer
Prove a comida saudável e gostosa com esta receita simples de Berinjela na Airfryer! É leve, deliciosa e feita em apenas alguns minutos.
Custo 2: R$ 20,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Estimativa de custo não definida.
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, pré-aqueça a fritadeira a 180 °C.
- Polvilhe as fatias de berinjela com sal dos dois lados e coloque em uma peneira grande para escorrer por 30 minutos.
- Em uma tigela rasa, bata o ovo. Em uma tigela média ou prato com borda, misture a farinha de rosca, a farinha de amêndoa, o pecorino, o sal e vários grãos de pimenta.
- Seque as fatias de berinjela, mergulhe-as no ovo e depois na farinha de rosca. Coloque em um prato enquanto trabalha e regue as fatias com azeite. Coloque em uma única camada na fritadeira e frite por 17 a 20 minutos, ou até ficar crocante e dourado, virando na metade do cozimento. Trabalhe em lotes, se necessário.
- Faça da berinjela uma refeição completa, servindo-a com macarrão, colheres de molho de tomate, creme de caju, manjericão, flocos de pimenta vermelha e garoas de azeite.
Curiosidades
Coma Berinjela na Airfryer para um gosto incrível e saudável como nunca antes. Você pode temperar à vontade e servir como acompanhamento ou prato principal. Uma ótima opção para quem quer uma refeição saborosa e saudável, aproveite para experimentar muitos tipos diferentes de ingredientes.
O melhor é que você tem a possibilidade de assar alimentos em uma panela sem usar óleos, cremes ou qualquer outra gordura, o que torna a refeição ainda mais saudável. Esta é a receita perfeita para quem procura uma comida deliciosa e saudável sem complicação.
As fatias são crocantes por fora, macias como seda no meio e recheadas com um rico sabor de nozes. Sempre sou fã de receitas com berinjela, mas sem dúvida essa berinjela da airfryer é uma das minhas novas favoritas.