xis gaúcho
Receita de xis gaúcho, um lanche sulista perfeito para saborear a qualquer hora.
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, tempere um bife de hambúrguer com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Depois, esquente uma frigideira, adicione azeite e coloque o hambúrguer para grelhar, cerca de 2 minutos de cada lado.
- Em seguida, coloque as fatias de queijo muçarela sobre o hambúrguer para derreter com o calor da frigideira.
- Enquanto isso, em uma outra frigideira, frite um ovo e reserve para usar no seu lanche.
- Por fim, corte o pão de hambúrguer ao meio e comece a montagem: passe maionese verde, acrescente milho, tomate, ervilha e alface.
- Coloque o hambúrguer com o queijo no pão, finalize com o bacon picado e um fio de mostarda.
- Para o toque final, volte com o sanduíche para a frigideira e, usando uma espátula, prensar dos dois lados até que tudo fique quentinho e saboroso.
Curiosidades
Se tem um lanche que sabe trazer boas lembranças e o calor do Sul para qualquer mesa, é o xis gaúcho. Essa iguaria, marcada pela mistura de sabores e texturas, é um clássico nas lanchonetes do Rio Grande do Sul. Cada mordida é uma explosão de gostos irresistíveis, do hambúrguer suculento ao queijo derretido, que trazem nostalgia.
Lembro-me de alguns encontros com amigos, onde o xis era o centro das atenções, acompanhado de boas risadas e histórias. O aroma que se espalha enquanto grelhamos o hambúrguer é capaz de deixar qualquer um com água na boca. A crocância do bacon, o frescor da alface, e o toque especial da <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-maionese-verde/">maionese verde fazem deste lanche algo verdadeiramente especial. Não tem como resistir a um xis gaúcho!
Vamos juntos aprender a preparar essa delícia?