Rabanada tradicional de Natal

Por Emporium pax

Atualizado em 10/5/2026 às 22h01

Receita de Rabanada Tradicional de Natal que encanta com seu sabor e aroma!

Ingredientes

• canela a gosto para polvilhar
• óleo para fritar
• cravo moído a gosto
• 3 colheres de açúcar
• açúcar a gosto para polvilhar
• 1 litro de leite
• 1 garrafa de leite de coco
• 3 pães grandes para rabanada, cortados em diagonal em pedaços de 2 cm de espessura
• canela a gosto para polvilhar
• 6 ovos

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos inteiros, o leite, o leite condensado e o açúcar. Bata bem por uns três minutos, até ficar tudo homogêneo. Reserve essa mistura em uma tigela.
2. Depois, corte o pão na diagonal em pedaços de aproximadamente dois centímetros de espessura. Isso vai ajudar a pegar bem o sabor do creme.
3. Em seguida, aqueça uma panela com óleo suficiente para cobrir as rabanadas, atingindo a temperatura de 180ºC.
4. Aproveite para separar dois recipientes: um com papel toalha para drenar o excesso de óleo e outro com uma mistura de açúcar, canela e cravo em pó.
5. Agora, passe os pedaços de pão no creme que você bateu até que fiquem bem molhadinhos. Dê uma apertadinha para retirar o excesso, pode usar um escorredor se preferir.
6. Em seguida, frite as rabanadas na panela até que ambos os lados fiquem douradinhos, lembrando de virá-las com cuidado.
7. Por fim, retire-as do óleo e coloque-as sobre o papel toalha. Depois, passe-as na mistura de açúcar e especiarias. Sirva quentinha e delicie-se!

Curiosidades

Ah, a Rabanada Tradicional de Natal! Essa iguaria nostálgica tem o poder de trazer recordações das festas de fim de ano, não é mesmo? A cada mordida, somos transportados para a infância, aqueles momentos mágicos em família, reunidos ao redor da mesa, com risadas e amor.

As rabanadas, com sua crocância por fora e maciez por dentro, são banhadas em um delicioso creme que exala aromas que aquecem o coração. Imagine o cheiro da canela e do açúcar pairando no ar, enquanto a expectativa cresce. É praticamente impossível resistir a essa maravilha, que é perfeita tanto para o café da manhã quanto para um lanche da tarde, sem falar que é uma verdadeira obra-prima de conforto!

Aqui, vou te contar como fazer essa delícia que adoçou tantas memórias e que, com certeza, vai ser um sucesso nas suas comemorações de Natal.