Torta Cachorro Quente

Por Emporium pax

Atualizado em 30/3/2026 às 17h23

Receita de Torta Cachorro Quente que vai surpreender a todos! Cuidado, é irresistível.

Ingredientes

• ½ xícara (chá) de azeite
• 1 pitada de noz moscada
• 6 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de maisena
• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 ovos
• Orégano a gosto
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 copo de requeijão
• Orégano a gosto
• 100 g de mussarela ralada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 300 g de salsicha picada
• 1 lata de molho de tomate
• 1 envelope de tempero para carne

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
2. Depois, despeje metade da massa em uma forma untada, cobrindo o fundo de maneira uniforme.
3. Em seguida, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola com o alho até que fiquem dourados.
4. Por fim, adicione os outros ingredientes do recheio, mexa bem e deixe esfriar antes de colocar sobre a massa na forma.
5. Agora, cubra o recheio com o restante da massa e polvilhe queijo ralado por cima para formar uma crosta dourada.
6. Por último, leve ao forno pré-aquecido até que a torta esteja dourada e firme. Aproveite!

Curiosidades

Se você é fã de um lanche prático e cheio de sabor, a Torta Cachorro Quente é a escolha perfeita! Essa receita é uma verdadeira joia da culinária brasileira, que nasceu da criatividade em misturar o clássico cachorro quente com uma massa leve e saborosa.

Lembro da primeira vez que experimentei essa torta, em uma festa de família. O aroma da cebola e do alho sendo refogados invadia a casa, e a expectativa só aumentava. Quando servi, todos se deliciaram com sua combinação de texturas e sabores.

A crocância da massa contrasta com o recheio cremoso de salsicha e requeijão, trazendo uma explosão de prazer a cada garfada. Prepare-se para receber elogios, pois essa é uma daquelas receitas que fazem o coração bater mais forte!