Torta rápida de ricota
Receita de Torta Rápida de Ricota que derrete na boca e encanta.
Custo Médio: R$ 27,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, coloque todos os ingredientes, exceto as uvas-passas e as claras, no liquidificador. Certifique-se de cortar a ricota em pedaços menores para facilitar a mistura.
- Depois, bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Transfira essa mistura para uma vasilha grande.
- Em seguida, bata as claras em neve até ficarem firmes. Incorpore-as ao creme delicadamente, usando um batedor de arame e evitando bater.
- Por fim, despeje o creme em um pirex untado. Se optar pelas uvas-passas, espalhe-as por cima e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
- Deixe a torta esfriar e guarde na geladeira até o momento de servir. E pronto! É a alegria feita sobremesa!
Curiosidades
Se tem uma receita que traz conforto e alegria ao preparar é a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-rapida/">Torta rápida de ricota. Com raízes na culinária caseira, essa torta é perfeita para aqueles momentos em que queremos algo doce, mas não temos muito tempo. Lembro-me da minha avó, que sempre tinha um pedaço guardado na geladeira. A textura cremosa e o aroma da baunilha se espalhando pelo ar são irresistíveis. Cada garfada combina um sabor suave da ricota com a doçura do leite condensado, criando uma experiência única que traz um sorriso ao rosto. Além disso, é uma opção versátil — pode ser feita com ou sem as uvas-passas, dependendo da preferência da sua família!