Torta de camarão com requeijão cremoso

Por Emporium pax

Atualizado em 27/3/2026 às 12h22

Receita de Torta de Camarão com Requeijão Cremoso que vai surpreender!

Ingredientes

• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 100 g de tomate seco
• 1/2 envelope de caldo de vegetais
• 250 g de camarão miúdo
• sal a gosto
• cheiro verde a gosto
• 300 g de requeijão cremoso
• 2 xícaras de leite
• salsinha desidratada a gosto
• 1 dente de alho amassado
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 cebola picada
• sal e noz-moscada a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, bata no liquidificador o leite, o ovo, a farinha, o caldo de vegetais, o sal e a noz-moscada até obter uma mistura homogênea.
2. Depois, despeje essa mistura em uma vasilha e incorpore o queijo parmesão, o fermento e a salsa com cuidado.
3. Em seguida, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e aromáticos.
4. Adicione o tomate seco e refogue rapidamente para soltar os sabores.
5. Então, acrescente a farinha de trigo e misture tudo muito bem, ajustando o sal e adicionando os camarões, sempre mexendo.
6. Por fim, unte um pirex com azeite e coloque metade da massa, seguida pelo recheio e cubra com o requeijão cremoso, finalizando com o restante da massa.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse até que a massa esteja bem dourada e irresistível.
8. Após assar, basta cortar em porções generosas e saborear essa delícia!

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-camarao-com-requeijao/">Torta de camarão com requeijão cremoso é uma daquelas receitas que fazem qualquer encontro em casa se transformar em uma verdadeira festa. Com influência das tabernas nordestinas, essa torta não é apenas um prato, mas um pedaço de história e tradição. Lembro da primeira vez que experimentei, quando uma tia querida a preparou para um almoço em família, e desde então não consigo resistir a essa combinação irresistível. A cada garfada, os sabores se misturam numa dança perfeita: o camarão macio e o requeijão cremoso trazem uma harmonia que derrete na boca. Além disso, o aroma que se espalha pela casa é capaz de conquistar qualquer um. Prepare-se para trazer toda essa simplicidade e sabor para a sua mesa!