Torta de sardinha de liquidificador

Por Emporium pax

Atualizado em 26/3/2026 às 11h01

Receita de Torta de Sardinha de Liquidificador fácil de fazer e deliciosa!

Ingredientes

• 2 latas de sardinha
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 colher de chá de sal
• ⅓ xícara de chá de azeitona verde picada
• 1 lata de extrato de tomate
• 4 colheres de sopa de óleo
• 2 xícaras de chá de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de chá de óleo
• 4 ovos

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma panela, aqueça 4 colheres de sopa de óleo e doure uma cebola picada com 3 dentes de alho picados até ficarem bem aromáticos.
2. Depois, adicione uma lata de extrato de tomate, duas latas de sardinha, um terço de xícara de chá de azeitonas picadas, uma colher de sopa de orégano e uma colher de chá de sal. Misture tudo e reserve.
3. Em seguida, no liquidificador, coloque 4 ovos, uma xícara de chá de óleo, duas xícaras de chá de leite, uma colher de chá de sal, 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, 3 xícaras de chá de farinha de trigo e uma colher de sopa de fermento em pó. Bata até obter uma mistura bem homogênea.
4. Por fim, unte um refratário com óleo e despeje metade da massa. Adicione o recheio de sardinha e cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 20 minutos.

Curiosidades

Quando penso em uma refeição prática e cheia de carinho, logo me vem à mente a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-sardinha/">Torta de Sardinha de Liquidificador. Esse prato é um clássico que traz o conforto da infância, cuidando de fazer parte de muitos almoços e lanches afetivos pelas famílias brasileiras.

Feita de maneira simples, a torta combina sardinha com uma massa leve e saborosa, que derrete na boca. A mistura dos ingredientes cria um aroma irresistível que toma conta da casa e faz a gente querer se sentar à mesa rapidamente. Quem não ama o cheirinho de algo assando, não é mesmo?

Essa torta é versátil e pode ser servida tanto quente quanto fria, perfeita para aqueles dias corridos ou para um lanche com os amigos. Além disso, sempre me lembro das reuniões em família onde, sem dúvida, essa receita era a estrela. Então, seja para um jantar rápido ou uma festa mais íntima, essa torta vai fazer sucesso e agradar a todos!