Torta Deliciosa de Repolho

Por Emporium pax

Atualizado em 25/3/2026 às 18h01

Receita de Torta Deliciosa de Repolho que vai surpreender sua família!

Ingredientes

• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 250 g de requeijão
• 3 tomates grandes, sem pele e sementes, cortados em cubinhos
• 150 g de presunto ou peito de peru, cortado em cubinhos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo bem cheia
• 3 ovos
• ½ repolho branco médio, cortado em tirinhas bem finas
• 1 pimentão amarelo, sem pele e sem sementes, cortado em cubinhos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de azeite de canola
• Queijo parmesão ralado a gosto
• 200 g de queijo prato ou mussarela, cortado em cubinhos
• 1 xícara de tempero verde picado (salsa e cebolinha)

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, coloque o repolho cortado em tiras bem fininhas, o queijo prato, o presunto, os tomates, o pimentão, o tempero verde e tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Depois, em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o requeijão, misturando bem. Em seguida, acrescente o azeite e a farinha, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
3. Em seguida, adicione o fermento e misture novamente. Se a massa ficar muito densa, adicione um pouco de leite até alcançar uma consistência semelhante à massa de bolo.
4. Misture a massa ao preparado de repolho, mexendo bem para que todos os ingredientes se integrem.
5. Por fim, transfira a mistura para uma forma retangular ou oval untada e enfarinhada, cubra com queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, até dourar.
6. Retire do forno e sirva ainda quente, aproveitando todo o sabor e aroma dessa torta irresistível!

Curiosidades

Quem não ama uma <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-deliciosa/">Torta Deliciosa de Repolho? Essa receita é uma verdadeira paixão! Com raízes que remetem a diversas tradições da culinária caseira, ela traz aquele calor e aconchego que só as comidas feitas com amor podem proporcionar.

Lembro com carinho das tardes em que minha avó preparava essa torta para a gente depois da escola. O cheiro do repolho cozinhando com o queijo se espalhando pela casa sempre me deixava com água na boca. É uma combinação perfeita de sabores!

A mágica desse prato está na textura cremosa e na mistura deliciosa dos ingredientes. Ao sair do forno, sua crosta fica douradinha por fora, enquanto o interior se apresenta irresistivelmente macio e saboroso. Não tem como resistir a uma fatia quentinha e fumegante! Prepare-se para fazer sucesso na sua casa com essa receita cheia de afeto!