Torta de Salsicha

Por Emporium pax

Atualizado em 22/3/2026 às 17h45

Receita de Torta de Salsicha que vai conquistar sua família com sabor e textura incríveis.

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de trigo
• 1 colher (sopa) de catchup
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de óleo
• 100 g de queijo ralado
• sal a gosto
• 500 g de salsichas em rodelas
• 1 cebola média picada
• oregano a gosto
• ½ pimentão picado
• 3 tomates picados

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture todos os ingredientes da massa com delicadeza. Reserve enquanto você se dedica ao recheio.
2. Depois, em outra vasilha, junte todos os ingredientes do recheio. Misture bem para que os sabores fiquem bem incorporados.
3. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma do tamanho apropriado. Coloque uma camada da massa no fundo e, por cima, espalhe o recheio de salsicha uniformemente.
4. Por fim, leve a torta ao forno pré-aquecido em temperatura média e asse por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourada e firmes. Deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

Torta de Salsicha é uma daquelas receitas que trazem um cheirinho de lar e aconchego. É um prato tão versátil que pode ser servido em diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até um jantar especial com amigos. Eu me lembro de quando era criança e minha avó preparava essa delícia para o almoço, e a casa inteira se enchia com um aroma irresistível que nos fazia correr para a cozinha. A combinação da massa leve, que derrete na boca, com o recheio suculento de salsichas, cebola e pimentão é realmente de tirar o fôlego! No primeiro garfada, é como se uma explosão de sabores inundasse a boca: o salgado das salsichas, a doçura da cebola e aquele toque de orégano que só faz intensificar a experiência. É impossível não se apaixonar por essa receita simples e cheia de sabor.