Torta de Abobrinha Verde
Receita de Torta de Abobrinha Verde que combina sabor, leveza e nutrição de forma irresistível!
Custo Médio: R$ 22,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, rale as duas abobrinhas médias e misture com a proteína de soja, que deve estar hidratada em água fervente e bem escorrida.
- Depois, adicione o queijo minas ralado, o presunto e a mussarela picadinhos e o caldo de legumes dissolvido.
- Em seguida, bata no liquidificador os ovos com o leite, a cebola, a cebolinha, a salsinha, uma pitada de sal, açúcar e pimenta.
- Depois, verta essa mistura na tigela com os ingredientes secos, incluindo a farinha de trigo, e mexa bem até que tudo esteja bem integrado.
- Por fim, coloque a mistura em uma forma e asse em banho-maria por aproximadamente 50 minutos. Após isso, retire da água e deixe cozinhar em fogo médio por mais 10 minutos.
- Ao final, você pode servir a torta quente ou fria, conforme a sua preferência. Aproveite!
Curiosidades
<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-abobrinha/">Torta de Abobrinha Verde é aquele prato que abraça a alma e traz um sorriso ao rosto. Originária da culinária brasileira, essa receita é perfeita para aproveitar o sabor da abobrinha, ingrediente tão versátil e amado por muitos. Quando a temperatura começa a subir e precisamos de algo leve e delicioso, essa torta é sempre a solução. Uma curiosidade é que ela pode ser feita de várias maneiras, cada uma com um toque especial. Na minha infância, minha avó me ensinou a preparar essa delícia e, desde então, o cheiro dela assando no forno evoca lembranças calorosas. A mistura da textura macia com o sabor único da abobrinha e o queijo derretido no topo é simplesmente irresistível. E o melhor: essa torta pode ser servida quentinha ou gelada, adaptando-se a qualquer ocasião. Vamos te ensinar a fazer essa maravilha?