Torta de Cebola Roxa com Nozes Pecan, Mel e Queijo Processado

Por Emporium pax

Atualizado em 15/3/2026 às 16h01

Receita de Torta de Cebola Roxa com Nozes Pecan que vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• ½ lata de creme de leite em lata (sem soro)
• 2 queijos processados
• 5 colheres de sopa de água
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de mel
• Cerca de 20 nozes pecan inteiras
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 ovo
• 2 cebolas roxas cortadas em fatias finas

Passo a Passo

1. Primeiramente, misture bem os ingredientes da massa até obter uma textura homogênea.
2. Depois, embrulhe a massa em filme plástico e leve para descansar na geladeira.
3. Em seguida, aqueça a manteiga e o azeite em uma panela e refogue as cebolas roxas até ficarem macias.
4. Vá adicionando água aos poucos, cozinhando bem até que as cebolas fiquem completamente macias e a água evapore.
5. Acrescente uma colher de sopa de mel às cebolas e misture para adicionar um toque adocicado.
6. Em outro recipiente, misture o creme de leite, um ovo e tempere com sal e pimenta a gosto.
7. Retire a massa da geladeira e abra-a em uma forma de torta pequena.
8. Primeiramente, coloque pequenos pedaços de queijo na base da massa.
9. Depois, adicione uma camada da cebola refogada seguida de algumas nozes pecan.
10. Em seguida, despeje uma camada da mistura de creme de leite sobre as cebolas.
11. Repita com outra camada de cebolas, nozes, e por último, mais queijo.
12. Espalhe um pouco mais do creme por cima, regue com mel e leve ao forno.
13. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos, até dourar.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-cebola/">Torta de Cebola Roxa com Nozes Pecan, Mel e Queijo Processado é aquela especialidade que traz à mesa a simplicidade e sofisticação da cozinha caseira. Originária das tradições de tortas salgadas, essa delícia combina o sabor adocicado da cebola roxa com a crocância das nozes pecan, criando uma experiência de sabor única.

Lembro-me da primeira vez que experimentei essa combinação; o aroma que se espalhou pela casa era irresistível! Imagine a cebola sendo levemente caramelizada, com uma pitada de mel, enquanto o queijo derretido se mescla em uma camada cremosa. Cada garfada é uma explosão de texturas e sabores, onde a suavidade da torta contrasta com a crocância das nozes.

Esta receita é perfeita para um lanche da tarde ou até mesmo como entrada em uma refeição especial. Prepare-se para encantá-los com a sua Torta de Cebola Roxa com Nozes Pecan, Mel e Queijo Processado!