Pizza de pão de queijo na frigideira

Por Emporium pax

Atualizado em 14/1/2022 às 14h50

Aprenda a preparar uma pizza de pão de queijo na frigideira de forma prática e saborosa. Surpreenda-se com essa combinação irresistível!

Ingredientes

• 125 gramas de queijo parmesão ralado
• 200 gramas de creme de leite
• 125 gramas de queijo muçarela ralado
• 200 gramas de polvilho doce
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Muçarela ralada a gosto
• Molho de tomate a gosto

Passo a Passo

1. Para fazer a Massa, em uma tigela, coloque 200 gramas de creme de leite, 125 gramas de queijo parmesão ralado, 125 gramas de queijo muçarela ralado, 200 gramas de polvilho doce, sal a gosto e amasse bem até ficar homogêneo.
2. Divida a massa em 2 porções.
3. Pegue uma porção de massa e coloque entre dois sacos plásticos.
4. Com a parte de baixo da frigideira aperte bem a massa até formar um disco.
5. Retire a frigideira e alise bem o disco de massa com um rolo.
6. Repita este procedimento com a outra porção de massa.
7. Coloque um disco em uma frigideira untada com azeite, em fogo baixo e deixe por cerca de 2 minutos, ou até firmar.
8. Vire o disco e aqueça por mais ou menos 2 minutos até ficar crocante.
9. Pincele um pouco de molho de tomate na massa, coloque uma porção de muçarela e orégano, ou cobertura de sua preferência.
10. Tampe a frigideira e deixe assim até derreter o queijo.
11. Retire do fogo e sirva em seguida.
12. Repita este procedimento com o outro disco de massa.