Torta de frios

Por Emporium pax

Atualizado em 9/3/2026 às 13h45

Receita de Torta de Frios que vai encantar seu paladar! Aprenda a fazer essa delícia.

Ingredientes

• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 ½ xícara de chá de leite
• 3 unidades de ovos
• ¾ xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de café de orégano
• 1 xícara de chá de mortadela
• ½ xícara de chá de azeitona
• 1 xícara de chá de ervilha em conserva
• 4 unidades de ovos
• 1 xícara de chá de milho em conserva

Passo a Passo

1. Primeiramente, bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea. Reserve para misturar à parte seca.
2. Depois, em uma tigela, combine a farinha, o fermento e o sal. Misture bem para que tudo fique bem distribuído.
3. Em seguida, adicione a mistura líquida à tigela com os ingredientes secos. Misture com cuidado até que fique tudo bem incorporado.
4. Enquanto isso, em outra tigela, misture todos os ingredientes do recheio até ficarem bem combinados e reserve.
5. Por fim, em uma forma untada e enfarinhada, coloque 80% da massa, adicione o recheio e finalize com o restante da massa por cima.
6. Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firmada.

Curiosidades

Torta de frios é um prato caseiro que sempre nos remete a momentos especiais em família. Há quem diga que é a estrela dos lanches em reuniões e festas, trazendo aquele aconchego no coração. Lembro-me das vezes em que minha avó preparava essa torta, e o aroma delicioso invadia a casa, fazendo todos virem correndo para a cozinha. A combinação de frios, queijos e a leveza da massa é simplesmente irresistível. A textura macia e os sabores que se misturam formam uma experiência gourmet que conquista a todos, sejam crianças ou adultos. Prepare-se para saborear essa receita cheia de amor e tradição!