Torta de Cebolas

Por Emporium pax

Atualizado em 5/3/2026 às 22h45

Receita de Torta de Cebolas cremosa e irresistível, perfeita para qualquer ocasião!

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de azeite
• 3 ovos
• 3 cebolas grandes
• sal a gosto
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 pitada de sal
• 200 g de margarina
• 1 lata de creme de leite com soro

Passo a Passo

1. Primeiramente, misture todos os ingredientes da massa em uma tigela até obter uma consistência homogênea. Em seguida, forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo falso com essa massa.
2. Depois, aqueça o azeite em uma frigideira e refogue as cebolas até que elas murchem e fiquem macias. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, no liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão e a noz-moscada até que a mistura fique cremosa.
3. Então, misture as cebolas refogadas ao creme que acabou de bater. Coloque essa mistura sobre a massa que você preparou anteriormente. Por fim, leve ao forno alto pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que a torta fique dourada e firme.

Curiosidades

Torta de Cebolas é um prato que sempre me remete a momentos especiais da infância, quando minha avó a preparava com tanto carinho. A mistura do aroma das cebolas refogando com um toque de noz-moscada e queijo parmesão no ar é simplesmente divina. Ao cortá-la, a textura macia da massa se junta ao recheio cremoso, gerando uma explosão de sabor que é reconfortante e deliciosa. Sem dúvida, essa torta é uma daquelas receitas capazes de reunir toda a família em volta da mesa, trazendo à tona memórias afetivas e risadas. Prepare-se para se apaixonar por cada pedaço dessa delícia!