Torta de batata frita com provolone e salame
Receita de Torta de batata frita com sabor irresistível e textura crocante.
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em uma tigela, junte o provolone, o salame, as azeitonas e as ervilhas e misture bem para que todos os sabores se incorporem.
- Depois, bata o milho com o requeijão no liquidificador. Despeje essa mistura sobre o recheio e mexa tudo com cuidado, reservando para a montagem.
- Em seguida, bata os ovos e adicione metade do parmesão, sal a gosto e as raspinhas de limão. Por último, acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
- Montando a torta, escolha um refratário ou forma untada. Despeje metade das batatas fritas e uma parte da mistura de ovos, espalhando bem.
- Logo após, adicione o recheio preparado anteriormente e cubra com o restante das batatas. Distribua o restante da mistura de ovos por cima, garantindo que tudo fique bem revestido.
- Por fim, polvilhe o restante do parmesão ralado e, se desejar, salsinha para dar um toque fresquinho. Leve ao forno pré-aquecido até dourar.
Curiosidades
<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-batata-frita/">Torta de batata frita com provolone e salame é aquele prato que faz qualquer refeição se tornar especial. Originária de diversas adaptações da culinária, essa torta traz o sabor marcante do provolone e a defumação do salame, criando uma harmonia irresistível.
Lembro da primeira vez que experimentei essa delícia em um jantar com amigos. O aroma que invadia a cozinha enquanto a torta assava era simplesmente de encher os olhos e fazer a barriga roncar de antecipação. Quando a cortei, a crocância das batatas fritas se misturou ao recheio cremoso, criando uma textura que é uma verdadeira festa no paladar.
Prepare-se para uma explosão de sabores: a combinação do salame e do provolone dá um toque especial, enquanto as ervilhas e as azeitonas complementam perfeitamente. Essa é uma receita para aquecer o coração e trazer sorrisos a cada garfada!