Torta Coringa Primavera

Por Emporium pax

Atualizado em 5/3/2026 às 09h45

Receita de Torta Coringa Primavera, uma explosão de sabores e texturas. Perfeita para um almoço especial!

Ingredientes

• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• noz moscada a gosto
• 1 ovo
• 2 latas de milho
• 1 xícara de chá da água do cozimento do frango
• 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
• 2 cebolas
• 200 g de margarina
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de café de sal
• 2 ovos
• 5 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de queijo ralado

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma vasilha, coloque todos os ingredientes da massa. Misture com a ponta dos dedos, evitando que a massa fique elástica. Modele em uma bola e envolva em filme plástico.
2. Depois, reserve a massa na geladeira por aproximadamente 30 minutos. Isso ajudará a deixá-la mais fácil de trabalhar.
3. Em seguida, abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma assadeira, garantindo que fique bem delicada e uniforme.
4. Agora, no liquidificador, bata a água do cozimento do frango com um ovo e reserve. Em uma panela, aqueça a margarina e refogue as cebolas até que fiquem transparentes.
5. Em seguida, acrescente o frango desfiado à panela, adicione o milho batido e misture bem. Após isso, transfira essa mistura para uma vasilha.
6. Depois, adicione os queijos à vasilha e tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada. Misture tudo com carinho, garantindo que os sabores se integrem.
7. Em seguida, despeje todo o recheio na assadeira forrada com a massa, espalhando de forma uniforme.
8. Por fim, leve ao forno moderado e asse por cerca de 1 hora, ou até que a torta esteja dourada e firme. Sinta o cheirinho irresistível enquanto sua torta cozinha!
9. Ao retirar do forno, deixe esfriar um pouco antes de cortar. Sirva a Torta Coringa Primavera acompanhada de uma salada de folhas verdes, realçando ainda mais os sabores.

Curiosidades

Quando penso na Torta Coringa Primavera, sou transportado diretamente para a cozinha da minha avó. Essa receita tem uma história especial na minha família, sempre presente nas reuniões de domingo, trazendo aromas e sabores que aquecem o coração.

A combinação do frango com o milho cria uma harmonia perfeita, enquanto a massa derretendo na boca é um abraço quente. Ao assar, o aroma inunda a casa, prometendo um banquete de sabor e nostalgia. É um prato que não só alimenta, mas também alimenta as memórias e as conversas ao redor da mesa.

Se você está buscando algo para impressionar os amigos ou apenas uma refeição aconchegante, a Torta Coringa Primavera certamente conquistará todos com seu sabor e textura maravilhosos.